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a课题2、化学是一门以实验为基础的科学.ppt
活动与探究实验2——对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 * 请 同 学 们 按 座 位 坐 好,谢 谢! 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第一课时 对蜡烛及其燃烧的探究 第二课时 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 化学是一门以实验为基础的科学,化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位:学好了化学实验,就为我们学好整个化学打下坚实的基础。 【新课引入】 现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金,发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。 西方18世纪中叶的实验室 中国古代的炼丹设备 【思考】要学好化学实验我们该如何去做呢?从哪些方面入手?该注意哪些方面? 拉瓦锡纪念馆一角 问题1 蜡烛比水的密度是大还是小?蜡烛能不能溶于水?蜡烛燃烧后生成什么? 问题2 人体呼出的气体与空气相比较有什么不同? 这些问题你想过吗? 1、实验探究的一般过程: 提出问题 猜想与假设 设计实验 解释与结论 收集、整理实验数据 实验验证 反思与评价 科学探究的要素:1、提出问题 2、猜想与假设 3、制定计划 4、进行实验 5、收集证据 6、解释与结论 7、反思与评价 8、表达与交流。 介 绍 新 知:新 课 导 入 化学实验与科学探究 2、化学实验一般思路: 实验探究 观察现象 记录现象、数据、结果 科学分析 做出结论(发现和验证化学原理,并获得化学知识) 3、观察化学实验的一般方法(或步骤): 1、观察对比: 实验前物质 实验后物质 颜色、状态、气味、水溶性等 2、实验过程中: 是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象 3、分析现象的原因,得出结论。 (或分析实验失败的原因) 我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。 介 绍 新 知:新 课 导 入 活动与探究 对蜡烛及其燃烧的探究 知识准备 结论 现象 步骤和方法 点 燃 前 燃 着 时 熄 灭 后 1.观察并触摸蜡烛 白色圆柱状的固体,有滑腻感 2.闻蜡烛的气味 没有气味 容易断开,用指甲也划出痕迹,不溶解且浮在水面 3.从蜡烛上切下一块石蜡,把它放入水中 蜡烛的硬度较小,不溶于水,密度比水小 1.观察蜡烛的燃烧及 火焰 2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中约1秒 3.用一个干、冷小烧杯罩在火焰上,观察烧杯内壁 4. 将烧杯倒置滴入少量澄清石灰水,振荡 1.吹灭蜡烛 2.用燃着的木条点燃白烟 火焰明亮呈黄色, 分三层,顶部受热熔化成无色液体 被外焰烧的部分变焦最严重,被内焰烧的部分变焦最不明显 烧杯内壁出现一层水雾 澄清石灰水变浑浊 火焰温度:外焰内焰焰心 蜡烛燃烧有水生成 蜡烛燃烧有二氧化碳生成 产生一缕白烟 白烟燃烧,并使蜡烛重新燃烧 蜡烛燃烧先由固态转变成液态,再由液态蒸发成气态而后燃烧 蜡烛的熔点较低 探 究 步 骤 对 现 象 的 观 察 和 描 述 点燃前 燃烧时 熄灭后 对蜡烛及其燃烧的探究 白色块状固体,质软,无气味,难溶于水,密度比水小 蜡烛熔成液态;火焰分三层,外焰温度最高;放出大量热;生成能使澄清石灰水变浑浊的气体和无色的液滴 有白烟且可被点燃 蜡烛哪去了?是消灭了、还是变成了其它物质?若变成其它物质?是什么物质? 问题与分析 结论 蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水 蜡烛+氧气 二氧化碳+水 点燃 4、文字表达式 介 绍 新 知:对蜡烛及其燃烧的探究 结论: 常温下石蜡是一种白色、质软、有滑腻感、密度比水小、不溶于水的固体物质,可燃烧,燃烧时
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