生猪产业波动成因及对策研究――基于陕西省实地调查研究数据.pdfVIP

2012罐第48卷第4期 Market 生猪产业波动成因及对策研究 ——基于陕西省实地调查研究数据 郭庆宏，安 宁+，王缠石，肖普辉，王韵 (陕西省畜牧技术推广总站，陕西西安710016) 摘 要：中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，生猪产业关系国计民生，但是2000年以来，特别是2007年 至今，猪价犹如“过山车”，给宏观经济和社会稳定带来很大影响。为了探寻“猪周期”内在成因，作者通过对陕西 省7个生猪大县的实地调查和对2000年以来陕西省生猪价格监测数据分析研究，总结出4轮波动周期、5个产 业波动特点，并对造成生猪价格波动的5大因素进行分析，在此基础上，建议国家在坚持以预防为主、预防与即 时调控相结合，坚持以市场为主、市场与计划调节相结合的指导思想下，确保母猪基础面、确保安全生产、确保 稳定供给。 关键词：陕西省；生猪；产业波动；成因；对策 中图分类号：：F326．3文献标识码：A 中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，生