过瘤胃氨基酸的作用与应用.pdfVIP

山东畜牧兽医 2010 年第 31 卷 过瘤胃氨基酸的作用与应用 范日明 （山西省平遥县畜牧兽医服务中心 031100 ） 中图分类号：Q591.2 文献标识码：C 文章编号：1007-1733(2010)10-0084-03 反刍动物蛋白质营养的实质和核心是氨基酸营养， 成效率的降低，食糜通过率的加快都会影响过瘤胃蛋白 由于瘤胃微生物的作用，反刍动物日粮中直接添加氨基 质的功效；(6)不同包被方法处理的过瘤胃蛋白质在小肠 酸，会在瘤胃中部分或完全降解，最终到达小肠可被吸 内的释放速度也可能有一定差异， 因此出现各种氨基酸 收利用的氨基酸量减少。因此氨基酸过瘤胃保护非常重 利用的时间差问题。 要。许多研究表明，在日粮中添加过瘤胃氨基酸 瘤胃保护性氨基酸，又称过瘤胃氨基酸或瘤胃旁路 (Rumen—Protected Amino Acids