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第三章 成本管理 什么是服装产品成本？ 如何进行成本管理？ 产品成本是服装制作过程中消耗的生产资料价值、管理费用及支付给作业人员劳动报酬等价值的货币表现。 成本管理是指在企业经营方针指导下，贯彻执行降低成本或维持标准成本的目标，对各项成本进行预测、计划、控制、核算、分析和考核，采取降低成本的有效措施，制定成本开支范围、成本管理责任、监督与奖惩罚等规章制度的重要生产活动。 从狭义角度来讲，成本管理就是将实际成本与预先确定的标准成本进行比较，使实际成本维持在标准成本水平上的一系列管理活动，其目的就是要使企业增加利润，保证企业稳步发展。 生产过程的成本管理主要实施成本控制。 成本管理的两种基本方法： 一是生产大宗产品，以降低成本为目标；二是生产优质高价产品，以维持标准成本为目标。 一、成本管理的基本方法（PDCA循环） （1）预测成本，确定标准成本，编制成本计划（plan） （2）进行成本控制（do） （3）准确、及时地核算产品成本（check） （4）开展成本分析与考核（action） 二、服装产品的成本分析和计算 成本分析的基本过程： ①要素成本（按成本三要素分析）； ②部门成本（各部门成本）； ③产品成本（不同产品的成本分析）。 1.要素成本 服装成本三要素 指材料费、劳务费和制造经费 （1）材料费 ①直接材料费 　面、里、衬料费、缝纫线费、附