【创新设计】高中生物-3-3-1酶的发现和酶是生物催同步练习-浙科版必修1.docVIP

第节 第课时 (时间：30分钟　满分：50分) 考查知识点及角度 难度及题号 基础 中档 稍难 酶的本质 1 6 酶活性的影响因素 2 酶的功能 3、4 5、7 8 一、选择题(共6小题，每小题5分，共30分) 1．当细胞内某种RNA存在时，体内的生化反应能正常进行，当这种RNA被有关的水解酶水解后，该化学反应停止。由此说明(　　)。 A．RNA是核酸的一种 B．RNA有时也可以控制生物性状遗传 C．RNA主要存在于细胞质中 D．RNA也可以起生物催化剂作用 解析　比较使用RNA前后体内生化反应的变化，说明该反应能否进行与RNA有关，就能归纳出该生化反应与RNA有关，RNA起催化作用，故选D项。 答案　D 2．下列关于酶的叙述，正确的是(　　)。 A．酶提供了反应过程所必需的活化能 B．酶活性的变化与酶所处的环境的改变无关 C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失 D．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸 解析　酶的催化作用是降低反应的活化能；酶所处环境中温度和pH的改变会影响酶的活性，酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失；酶分子完成催化作用后其数量和结构均不发生改变。故C正确。 答案　C 3．下列选项不符合有关酶的叙述的是(　　)。 A．酶是有机物 B．酶的催化效率很高 C．酶起催化作用时，和无机催化剂样，是降低反应所需的能量(活化能) D．酶在催化反应中本身也发生了变化 解析　酶是一种生物催化剂，具有无机催化剂的一些特点，如都是降低化学反应的活化能，改变化学反应速率，和无机催化剂一样，在化学反应前后，性质和数量不变。同时酶又具有自己的特点，如酶的催化效率很高，不能在高温、高压、强酸或强碱等条件下进行等。 答案　D 下图为酶催化反应的过程示意图以数字编号的图形分别表示反应物(　　)。 A．解析　从图中可以看出图形①参与反应并在反应后能保持数量和化学性质不变故图形①应为酶。答案　A5．用某种酶处理细胞，处理后该细胞的膜仅具有扩散的运输方式，则处理该细胞的物质最可能是(　　)。 A．淀粉酶 B．蛋白酶 C．脂肪酶 D．生长素 解析　易化扩散和主动转运都需要载体蛋白的参与。 答案　B 6．下列有关酶的叙述中，错误的是(　　)。 A．所有的酶都含有C、H、O、N四种元素 B．酶不一定只在细胞内起催化作用 C．酶并非只在体内合成，也可从食物中获得 D．人体内的酶也在不断地更新 解析　绝大多数的酶是蛋白质(元素组成均有C、H、O、N)，少数的酶是RNA(元素组成为C、H、O、N、P)。酶是活细胞产生的，在细胞内外都可发挥作用。酶是生物活性物质，其本质是蛋白质或RNA，食物中的酶会被消化分解。 答案　C 二、非选择题(共20分) 7．(10分)下图是人体内某化学反应的图解，其中英文字母代表物质，数字表示反应前、中、后过程，请据图回答下列问题。(1)图中代表酶的是________，做出判断的依据是______________________。 (2)如果d代表麦芽糖，则e和f则是________和________，a则是________。 (3)如果d代表二肽，那么e和f则是________和________，a则是________。 解析　从图中可以看出a物质在反应前后没有发生变化，应该是酶；只能对d起作用，说明酶具有专一性。本题同时涉及食物消化问题：麦芽糖2分子葡萄糖；二肽2分子氨基酸，明白了这些内容，就很容易得出正确答案。 答案　(1)a　反应前后a物质本身没有发生变化 (2)葡萄糖　葡萄糖　麦芽糖酶 (3)氨基酸　氨基酸　肠肽酶 8．(10分)为证明“唾液淀粉酶对淀粉有消化作用”，某同学制订了下列实验方案。 (1)实验目的_________________________________________________。 (2)实验材料和用具(略)。 (3)实验方法和步骤 ①取两支试管，编号为A和B，各注入2 mL糨糊。 ②用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液。 ③向A试管内加入2 mL唾液。 ④向两试管中各滴加2滴碘液。 ⑤将两支试管振荡后放在37 ℃水浴锅中恒温10 min。取出两支试管。 ⑥观察试管内溶液颜色的变化。 (4)结论唾液中含有淀粉酶，能将淀粉水解成麦芽糖。 (5)实验分析该实验的方法和步骤以及结论有没有错误？如果有请_________________________________________________________________________________________________________________________________________。该实验中的自变量是________因变量是________无关变量是________。解析　本