中国对虾养殖业现状与持续发展的途径.pdfVIP

《渔业现代化》2002 年第 3 期 　 3 中国对虾养殖业现状与持续发展的途径 中国水产集团总公司 　王东石 高锦宇 　　中国对虾养殖业 , 1985 年以前稳定发展 ,养 10 . 3 ×104 t ,2000 年对虾养殖产量达到 2 1. 79 × 虾技术有了很大的进步 , 1985 年后进入高速增长 104 t ,恢复到最高产量 ,其中广东、广西 、海南三省 期 ,到 199 1 年产量达到 2 1. 9 ×104 t 。由于数量 4 ( ) 产量达 13 . 4 ×10 t , 占全国产量的6 1 % 见表 1 。 ( ) 级的扩展 、生态环境恶化和 白斑病 W SBV 的危 近几年的养虾生产发展是不平衡的 ,呈现南 害 ,1993 年滑坡 , 1994 年产量降至 6 . 3 ×104 t , 高北低的状况 。200 1 年养虾业发展迅猛 ,产量达 1995 年后逐步复苏 ,到 2000 年产量恢复到 2 1. 79 30 . 4 ×104 t ,面积达 23 . 64 ×104 hm2 。重点产区 ×104 t ,200 1 年又迅猛增产到 30 . 4 ×104 t 。二十 集中在广东、广西 、海南三省 。200 1 年三省养虾 多年的发展有许多成果和经验 ,有必要加以分析 产量达 19 . 56 ×104 t , 占全国产量的 64 . 3 % ,其中 研究 , 以促进对虾养殖业的可持续发展 。 ( 白对虾的产量超过 50 % 。北方四省市 山东、河 1 　对虾养殖业现状 ) 4 北 、辽宁、天津 200 1 年产量只有 5 . 97 ×10 t ,仍 1. 1 现状 未走出低谷 。每年仍有 50 %～70 % 的虾池不同 从 1995 年开始 ,全国养虾业逐步复苏 ,产量 ( ) 程度地爆发 白斑病 W SBV ,严重地制约着养虾 以每年 2 ×104 t 的幅度逐年上升 。到 1997 年达 ( ) 业的发展 如图 1 。 表 1 　2000～2001 年中国大陆各省市对虾养殖产量 、面积统计 产量 / t 面积/ hm2 单产 / kg ·hm - 2 省市 2000 年 200 1 年 2000 年 200 1 年 2000 年 200 1 年 海 　南 23 250 48 29 1 7 759 9 2