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中文摘要与关键词----------------------------------------------------1 目录------------------------------------------------------------- - -2 1 引言-------------------------------------------------------------3 2 砂锅餐饮特点-----------------------------------------------------4 3 ISO9000--2000《8项质量管理原则》简介---------------------------- 5 3．1 ISO9000--2000《8项质量管理原则》产生背景---------------------- 5 3．2 8项质量管理原则-----------------------------------------------6 4 ISO9000--2000《8项质量管理原则》的应用---------------------------6 4．1 原则1：“以顾客为中心”的应用----------------------------------6 4．2 原则2：“领导作用”的应用-----------------------------