涂岭猪脚美食节活动策划方案.docVIP

2010涂岭猪脚美食节活动策划方案 古谚云：“冬食猪脚赛熊掌”。猪脚营养价值很高，内含丰富的胶原蛋白以及胶质、钙质、铁质等，具有补血补钙、美容养颜功效，并有助于促进生长发育和延缓骨质疏松等。民间习俗中吃猪脚蕴含“否极泰来、延年益寿、福禄双全”等寓意。红烧猪脚作为涂岭地道的传统美食，其色泽鲜艳、浓香诱人、味甘醇、多吃不腻，向来为各界所推崇，已成为涂岭宴请亲朋好友、款待过往商客的“招牌菜”。为了进一步打响“涂岭猪脚”品牌，展示涂岭优美的生态环境，推动特色产业发展，为市级小城镇试点建设提供产业支撑，经研究，特举办2010涂岭猪脚美食节活动。具体方案如下： 一、目的意义 以服务、推动涂岭生态宜居宜商小城镇建设为目标，大力弘扬涂岭猪脚美食文化，充分展现涂岭的原生态自然景观、文化风韵和休闲度假环境，进一步培育和壮大旅游美食产业，形成独具特色的生态旅游与特色美食文化品牌。 二、组织机构 为做好本次活动的组织协调工作，确保活动取得实效，经研究，决定成立2010涂岭猪脚美食节活动组委会，具体名单如下: 主 任：孙晓阳 常务副主任：蔡寅鸣 副 主 任：邱良清 林进财 肖德宝 陈锦河 黄锦川 陈国镇 成 员：王明东 王碧山 连宗健 林新辉 朱志卿 组委会下设三个职能组。 （一）筹备及现场服务组。 组长：肖德宝，成员若干名。 工作职责：⑴印发《报名表》、《参赛须知》，