珍稀药用菌樟芝研究现状与进展.pdfVIP

　食用菌学报 　2003 . 10 (4) :55～60 　A cta Ed ulis Fung i 文章编号 :1005 - 9873 (2003) 04 - 0055 - 06 珍 稀 药 用 菌 樟 芝 研 究 现 状 与 进 展 陈体强1 ,3 , 方忠王2 ,3 ( 1 福建省农业科学院植保所 ,福州 3500 13 ; 2 福州闽江真菌研究所 ,福州 3500 18 ; 3 福州华源本草医药研究开发有限公司 ,福州 3500 18) 摘 　要 : 樟芝 ( A nt rodia camp horata) 是一种原产于台湾的药用多孔菌 ,腐生于台湾名贵树木 牛樟树 ( Cin nam om u m k anehi rai) 上 。本文介绍了樟芝的分类学和形态学特征 、主要化学成分 、生 物活性与药理作用 ,牛樟树和易与其混淆的近似种 , 以及福建和台湾樟芝研究的现状 。 关键词 : 樟芝 ; 牛樟树 ; 药用菌 中图分类号 : S567 . 39 　　　文献标识码 : A ( ) 樟芝 A n t rod ia camp horat a 是一种原产于我国台湾省的珍稀药用菌 ,主要分布在台湾省 的桃园、苗栗 、南投 、高雄及屏东等地海拔 1000m 以上的深山密林中 ,生长在台湾名贵树木 ( ) ———牛樟树 Ci n na m om u m k anehi rai 上 ,通常腐生于上百年的树干空洞内。樟芝又名牛樟 菇 、樟窟内菇 、红樟芝 ,有“台湾森林红宝石”之美称 。在东南亚国家盛传樟芝能解毒抗癌 ,对癌 症 、食物中毒等危急病症具有神奇的疗效 。因其产量稀少 ,价格昂贵 ,在市场上每公斤售价高 达 10 万新台币。牛樟树是台湾特有的原生稀有珍贵树种 ,经当地林业管理部门划编保护区予 以保护 。台湾将樟芝及牛樟树列为珍稀保护物种 ,禁止采伐和公开贩卖 ,盗伐牛樟木和偷窃牛 樟菇是要按破坏自然生态保育罪依法判刑的。 1 　樟芝的分类学与形态学研究 1. 1 　樟芝的学名 樟芝新种第一次发表于 1990 年 ,因当时模式标本在实验室中沾染了灵芝类的孢子 ,在新 [ 1 ] ( 种发表时误将灵芝孢子描述成樟芝的孢子 , 将其作为台湾产灵芝属一新种 Ganoder m a camp horat u m M . Zang C. H . Su , sp . nov . ) , 并将其寄主误认作香樟树 [ Ci n na m om u m camp hora (L . ) Presl . ] 。1995 年 ,张东柱等人根据樟芝子实体外观 、气味、生长速度和孢子显 微结构的研究结果 ,将其正确归入薄孔菌属 ,学名修订为 A n t rodia ci n nam omea[2 ] 。1997 年 ,台 湾省林业试验所的吴声华等人重新整合前两次发表的有关这个新种的文献内容 ,最终将樟芝 学名订正为 A n t rodia ca mp horat a (M . Zang C. H . Su) Sheng H . Wu , L eif Ryvar den T. T. 收稿 日期 : 2003 - 0 1 - 14 初稿 ; 2003 - 03 - 25 修改稿 ( ) 基金项 目: 本研究得到福建省科技厅国际合作项 目 2000 - I - 0 13 资助 ( ) 作者简介 : 陈体强 1968 - ,男 ,1989 年毕业于福建农业大学土壤与农业化学系 ,副研究员 ,主要从事药用真菌、植物与 微生物学研究 ,在学术性刊物上