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蒸汽的基本性质 蒸汽已经伴随着机车和工业革命走过几个世纪，迄今为止，蒸汽已成 为现代技术不可或缺的一部分。如果没有蒸汽，我们现在的食品、纺织、 化工、医药、电力、供热等工业就不可能存在，或者说不会像现在这样发 展的这么好。 蒸汽的使用为能量的输送提供了一种可控制的方法，将能量从集中的、 自动化的、高效的锅炉房输送到使用现场。蒸汽是应用最广泛的热量载体 之一，它广泛应用于工业系统，例如，发电、空间加热和制程应用中。 蒸汽的产生高效而经济 地球上水资源相对丰富、价格便宜，并且对健康无害，对环境没有污 染。当水汽化变成蒸汽后，它又成为安全、高效的能量载体，蒸汽携带的 热量相当于同等质量水所能携带热量的 5-6 倍。当水在锅炉中被加热，它 开始吸收热量，根据锅炉内压力的不同，水会在特定的温度下汽化成蒸汽。 这时蒸汽内储存着大量能量，这些能量可以在制程中或空间加热时再释放 出来。可以在高压下产生高温的蒸汽，压力越高，蒸汽温度也越高。高温 蒸汽内储存的能量更多，它们做功的潜力也更大。现代的锅壳式锅炉设计 紧凑，效率高，使用多回程和高效的燃烧技术，可以将燃料中蕴藏的大部 分能量传递到水中，只有很少部分排放掉。 蒸汽可以方便地、高效地输送到用汽点 蒸汽是应用最广泛的可长距离传递的热量载体之一。由于蒸汽的流动 是依靠管道内的压力降，因此省去了昂贵的循环泵系统。由于蒸汽的热容 量很高，所以在高压下仅需要很小口径的管道就可以输送大量的热量。与 其它传热介质相比，蒸汽管道安装简单、价格更便宜。 能量传递方便 蒸汽提供了优良的热传递性能。当蒸汽到达设备后通过冷凝过程将热 量传递给被加热产品，热传递过程效率非常高。图中显示的是一个典型的 蒸汽--热水机组，它最大换热功率可以达到3000kW，采用了蒸汽板式换热 器和各种控制，占地面积仅有 0.7m2，与之相比，管壳式热交换器占地面 积是它的2-3 倍。 现代蒸汽设备管理容易 通过适当的维护，蒸汽系统可以使用很多年，系统的各环节可以实现 自动监测。与其它的系统相比，可以通过疏水阀监测系统来对蒸汽疏水阀 进行有计划的管理，如果某个地方有泄漏或者积水，系统会立刻报警引起 工程师的注意。与此相比，水系统和油系统的监测需要耗费大量时间和人 工。而且，当蒸汽系统需要维护的时候，相关系统可以很方便地进行隔离 并很快排除冷凝水，这就意味着蒸汽系统可以快速进行维护。 蒸汽应用灵活 蒸汽不仅是优良的热量载体，还可以用来杀菌，所以广泛应用在食品、 医药、人体健康等工业以及医院的消毒装置上。蒸汽可以应用在大到石化， 小到洗衣店。更多的应用包括：造纸、纺织、酿造、食品、橡胶和建筑中 的加热和加湿等等。在很多用户那里，可以同时在空间加热和生产制程中 使用蒸汽。例如在酿造行业中，不同的生产工艺中都需要用到蒸汽，有直 接喷射和盘管加热等不同的应用方式。蒸汽同时是一种非常安全的流体， 它不会产生火花，也就不会导致火灾。很多石化工厂采用蒸汽灭火系统， 它可以应用在危险区域和爆炸环境中。 其它能量分配系统 与蒸汽类似的其它热载体包括水和高温热油之类的工业流体，每种介 质都有其优点和缺点，都有其最佳的应用场合和温度范围。 与蒸汽相比较，水的热容量少，常常需要用泵来使大量水在系统中循 环以满足制程或空间加热需求。然而，水在空间加热和低温加工制程（120 ℃以下）中应用广泛。 热媒，例如矿物油，可以应用在那些高温（400 ℃以下）的情况下，而 蒸汽在此时却无法使用。比如有些化学品需要在高温下成批处理。但是热 媒很昂贵，而且需要几年就更换，这就决定了它们不适合用于大的系统。 同时，它们的管道连接需要使用高质量的接头并小心防范，以防止泄漏。 最终选择何种流体取决于技术、可行性和经济因素等。一般来说，用 于商业加热和通风以及工业系统中，蒸汽是最可行和最经济的选择。 蒸汽的好处-总结 固有的好处 系统的好处 水资源丰富 水便宜 蒸汽是清洁 管道口径小、结构紧凑、质量 和纯净的 蒸汽本质是安全的 蒸 轻无需泵、无需平衡阀、维护 汽热容量高 由于蒸汽压力和温 费用少、投资少、噪声低占地 度之间相互关联, 蒸汽容易控制 少设备寿命长锅炉燃煤种类灵 蒸汽在特定的温度下放热 活、便宜系统灵活，容易扩充 环境因素