婴儿果汁及辅食的制作.docVIP

目 录 （一）婴儿营养果汁的方法 1 一、鲜橙汁 1 二、果味胡萝卜汁 1 三、胡萝卜山楂汁 1 四、菜叶汁 1 五、西瓜汁 2 六、番茄果汁 2 七、鲜柠檬汁 2 八、红枣苹果汁 3 九、白萝卜果汁 3 十、南瓜汁 3 （二）宝宝辅食及制作过程 4 一、自制蔬菜泥米粉 4 二、面条 4 1. 番茄面条 4 2. 虾仁汤面 4 3. 香菇鸽汤面 5 三、肉泥蒸米饭 5 （一）婴儿营养果汁的方法 一、鲜橙汁 做法： 1、取新鲜橙子1个，冰糖粉5克。 2、将鲜橙子洗净，横切成两半，放在挤果汁器上压出橙汁。 3、橙汁中加入2-3倍温开水，放入冰糖粉调匀就可给宝宝喂食。 制作、喂食要领： 1、可在宝宝4个月后喂鲜橙汁。第一次喂量约一茶匙，以后逐渐增多，最多每次不能超过80CC。 2、必须选购新鲜橙子，另外榨汁机要经常清洗，以保证橙汁的干净、卫生。 专家点评： 　　自制橙汁完全可以作为宝宝的常备饮料。鲜橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等，宝宝每日喝适量的橙汁有利于增进消化，补充母乳、牛奶中维生素的不足，增加抵抗力，促进生长发育，还可以预防坏血病 二、果味胡萝卜汁 做法： 1、选胡萝卜1个，苹果半个，白糖5克。 2、胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约20分钟可煮烂。 3、用清洁的纱布过滤去渣，滤下的汤中加入