不同比例的湿玉米纤维饲料对奶牛瘤胃发酵特性和血液生化指标的影响_李洋.pdfVIP

20 营养饲料 ·NutritionandFeedstuffs 14年第50卷第1期 不同比例的湿玉米纤维饲料对奶牛瘤胃 发酵特性和血液生化指标的影响 李 洋，潘春方，李春雷，刘凯玉，吴洪宇，张永根* （ 东北农业大学动物科技学院，黑龙江哈尔滨 ） 150030 摘 要：试验采用4×4拉丁方试验设计，选用体重为（5 ）k、装有永久性瘤胃瘘管的成年荷斯坦奶牛4 50±50g 头， 研究在日粮中添加不同比例的湿玉米纤维饲料对奶牛瘤胃发酵特性和血液生化指标的影响。 对照组饲喂 基础饲粮，试验组湿玉米纤维饲料分别占基础饲粮干物质重的 、 和 。 结果表明：与对照组相比，饲喂 5 1 1 % 0% 5% 不同比例的湿玉米纤维饲料对奶牛瘤胃p值和丁酸浓度没有显著影响（P ） ，但15 试验组显著提高了瘤 H 0.05 % 胃中丙酸的浓度（ ； 胃中乙酸浓度和乙丙比值（ ； 同时与其他 比较， P 0.05 ） 15% 组显著降低了瘤 P 0.05 ） 3 组 15% 组显著降低了氨态氮的浓度（P 0.05 ） 。 日粮中添加不同比例的湿玉米纤维饲料对奶牛血糖（GLU ）和血清总蛋 白（TP ） 没有显著影响（P 0.05 ） ，但与其他3 组比较，15% 组显著降低了甘油三酯（TG ） ，尿素氮（BUN ） ，谷丙转氨 酶（ALT ） ，谷草转氨酶（AST ）和胆固醇（CHOL ） 的浓度（P 0.05 ） 。 综上所述，在安全饲喂范围之内，随饲喂量增 加湿玉米纤维饲料可以改善奶牛瘤胃内环境，对奶牛无不良影响，在安全饲喂范围内最佳饲喂比例是15% 。 关键词：湿玉米纤维饲料；瘤胃发酵特性；血液生化指标；奶牛 中图分类号：S823.5 文献标识码：A 文章编号：0258-7033 （20 14 ）0 1-0044-05 作为湿磨法工业的副产品，湿玉米纤维饲料 （550±50）kg ，安装永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦牛 （wet corn gluten feed ，WCGF）大部分由玉米麸皮和 4 头，舍饲。预试期与正试期日粮保持一致，粗饲料 加工过程中的玉米浸泡水浓缩后组成，还有一部分 选择玉米青贮、羊草和苜蓿，以精粗比40 ∶60 、先粗后 馏出可溶物，其蛋白含量和可消化纤维含量高，即可 精的方式于每日06 ：00 、18：00单槽饲喂，各种饲料准 作为蛋白补充料又可作为能量饲料[ 1] 。其价格低于 确称重，自由饮水。试验基础日粮组成及营养水平 相同营养成分、营养比例的饲料原料，因此，湿玉米 见表1，湿玉米纤维饲料主要营养成分见表2 。 纤维饲料是饲喂反刍动物的理想饲料。研究表明，湿 1.2 试验设计 本试验采用4 ×4 拉丁方试验设计， 玉米纤维饲料中亚硫酸的残留量为178 mg/kg，且未 选择4种不同的添加比例，通过饲料配比保证相似的 经去毒的湿玉米纤维饲料的饲喂量每天每头以不超 营养成分。分为基础日粮组；湿玉米纤维饲料5%组； 过7.5 kg为宜[2] 。 湿玉米纤维饲