项目申请书：鮟鱇鱼糖氨聚糖提取及其结构和活性的质谱研究.docVIP

同行评议组别 食品（农产品、水产品）加工与储藏 Y305348 浙江省自然科学基金 申 请 书 申报类别: 一般项目 项目名称: 鮟鱇鱼糖氨聚糖提取及其结构和活性的质谱研究 张虹 电 话: 05718598 依托单位: 浙江工商大学杭州市教工路149#浙江工商大学 食品、生物与环境工程学院310035 E-mail : hongzh1316@mail.hzic.edu.cn 申报日期: 2005-5-26 浙江省自然科学基金委员会 二OO五年制 基本信息 申请者信息 姓 名 张虹女1962年08月31日 博士 2004 职称 副教授 食品新资源研究与开发；食品质量与安全 hongzh1316@mail.hzic.edu.cn 电 话 05718598 个人网页 依托单位 浙江工商大学 身份证 110107620831064 申请者是否近三年调入在浙单位工作 否 申请者曾主持的浙江省自然科学基金资助项目编号: 申请者正在主持的国家和省部资助经费在20万元及以上的研究项目名称、来源和研究期限: “出口优势水产品（头足类）精深加工关键技术及系列产品研究”，项目编号2004 C12004，是浙江省科技厅招标项目，起止年月为2004-2005年，项目申请人张虹负责加工副产品的开发利用部分