稻谷含水率分布及变化规律.pdfVIP

2 0 0 5 年 10 月 农 业 机 械 学 报 第 36 卷 第 10 期 稻谷含水率分布及变化规律 杨　洲　罗锡文　李长友 　　【摘要】　利用计算机和单粒水分测定装置, 测定稻谷干燥、缓苏、混合过程中稻谷的含水率分布, 研究了稻谷 与稻谷、稻谷与介质之间的水分交换机理和宏观运动规律。结果表明, 在干燥初始阶段, 如果谷层较厚或风量较小, 高湿稻谷含水率偏差可能会随着干燥过程的进行而有增大的趋势, 但最终的稻谷含水率趋向一致, 加大风量可以 提高干燥的均匀性; 干湿稻谷混合后, 稻谷含水率偏差随着混合时间的增加, 按指数规律减小, 稻谷的平均含水率 越低, 混合后的含水率偏差就越小。 关键词: 稻谷　干燥　含水率　分布 中图分类号: S2266 文献标识码: A D istr ibut ion an d Var ia t ion of R ice Kern el M o isture Con ten t 　 　 Y an g Zhou L uo X iw en L i Ch an gyou (S ou th Ch ina A g r icu ltu ra l U n iv ers ity ) A bstract ( ) It is n ece ssary to e stab lish a dry in g m etho d th at tak e s m o istu re con ten t M C o f a sin g le g ra in in to con siderat ion. T h e ch an ge o f in d iv idu a l M C d ist r ibu t ion in a r ice k ern el w a s inve st igat ed du r in g dry in g , tem p er in g an d sto r in g by u sin g a com p u ter an d sin g le k ern el te ster. T h e m ech an ism o f m o istu re t ran sfer b etw een k ern els, a s w ell a s b etw een k ern el an d th e m ed ia w ere d is cu ssed. T h e M C stan dard dev iat ion s decrea se du r in g th e cou r se o f dry in g; w h ile it w ill in crea se if dry in g at a h igh tem p eratu re an d h igh hum id ity o f a ir , u su a lly o ccu r red in th e in it ia l dry in g p er io d . . b ecau se o f sm a ll a ir g ra in rat io A large a ir f lux w ill