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问题 水的来源 地球是太阳系九大行星之中唯一被液态水所覆盖的星球。地球上水的起源在学术上存在很大的分歧,目前有几十种不同的水形成学说。有观点认为在地球形成初期,原始大气中的氢、氧化合成水,水蒸气逐步凝结下来并形成海洋;也有观点认为,形成地球的星云物质中原先就存在水的成分。另外的观点认为,原始地壳中硅酸盐等物质受火山影响而发生反映、析出水分。也有观点认为,被地球吸引的彗星和陨石是地球上水的主要来源,甚至现在地球上的水还在不停增加。 水的作用 补充营养和参与机体各种代谢的作用。在饮用水中,含 有许多丰富的矿物质,如钙、镁、铁、铜、铬、锰等元素, 这些元素含量适当则对人体健康有益。同时,水还可以帮助 机体消化食物、吸收营养、排除废物、参与调节体内酸碱平 衡和体温,并在各器官之间起润滑作用。 运输的媒介作用。水作为体内一切化学反应的媒介,是 各种营养素和物质运输的介质水是一切生物生 活上所必需, 人体重量的百分之六十到七十都是 水份。每天所需要的水份约为体重的百之三;其他的动物和植物其体 内所含的水份也都在有百分之五以上。 水是国家发展的必备条件,在商业活动、工业、制造农业灌溉、 水产养殖水力和航运的利用等,水都负著重要的地位。人口和文化的 发展都市的形成,都是在有丰富水源供应的地方。水对人体的作用主要有三个方面: 构成人体组织的重要作用。人体内的水液统称为体液,它集中分布在细胞内、组织 间和各种管道中,是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。 补充营养和参与机体各种代谢的作用。在饮用水中,含有许多丰富的矿物质,如钙、 镁、铁、铜、铬、锰等元素,这些元素含量适当则对人体健康有益。同时,水还可以 帮助机体消化食物、吸收营养、排除废物、参与调节体内酸碱平衡和体温,并在各器 官之间起润滑作用。 淘米水的妙用 ·用淘米水洗浅色衣服易去污,而且颜色鲜亮。 ·沉淀后的淘米水再加热水,可以用来浆衣服。 ·用淘米水洗手,可用滋润皮肤作用。 ·用淘米水漱口,可以治疗口臭或口腔溃疡。 ·将带腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去腥味。 ·把咸肉放在淘米水里浸泡半天,可去些咸味。 ·用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。 ·用淘米水洗猪肚,比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。 ·常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数 小时后,容易擦干净。 ·淘米水浇灌花木或蔬菜,可使其长得更茁壮。 ·用淘米水擦洗后的油漆家具,比较明亮。 ·用淘米水擦拭新漆器,4~5次后,能除去臭味。 水是构成生物机体的重要元素,没有水就没有生命, 而护肤美容更离不开水。虽然,饮水与美容的关系至 今仍有争议,但大多数人还是认为多饮水好。多喝水 可以使皮肤滋润、水灵,体态丰满,变得好看。每天 饮大约8杯水,喝矿泉水或饮果汁也可以。但不可一次 大量喝水,每天饮水总量不超过2升。喝水的次数以每 日4~5次为宜,不要等口渴了才喝。缺水会使皮肤显得 干枯,多皱纹,无光泽。早餐前饮水最适宜;饭后睡前 不宜多饮水,以免导致胃液稀释、夜间多尿和诱发眼睑水肿和眼袋。 喝不同的水,还有不同的美容功能。 矿泉水中含有多种无机盐。如含有钙、镁、钠、二氧化碳等成分, 能健脾胃、增食欲,经常饮用能使皮肤细腻滑润。 在饮用水中加入橘汁、番茄汁、猕猴桃汁等,有助于减退色素斑, 保持皮肤张力, 在饮用水中添加花粉,可保持青春活力和抗衰老。花粉中含有多种氨基酸、 维生素、矿物质和酶类。天然酶能改变细胞色素,消除雀斑、色斑,保持皮肤健美。 露水含有某些生理活性。有人认为露水含有“X”因子,常饮对皮肤有益; 又有人发现,露水含有植物渗出的对人体有利的化学物质。露水几乎不含重水, 渗透性强,而有益于皮肤。 红茶、绿茶都有益健康,并有美容护肤功能。系统分析表明,茶能降低血脂、助消化、 杀菌、解毒、清热利尿、调整糖代谢、抗衰老、去老年斑及增强免疫功能。但饮茶过量会 妨碍铁吸收,甚至导致贫血。 磁化水分子小,易渗透入细胞内,加强细胞内外的物质交换,因此有利于护肤美 水是一个具有非常良好溶解能力的溶剂,我们只要 看“海”就明白,海水里几乎含有一切元素。水中可溶解氧气, 食物只有溶解在水中才可被吸收,废物也只有在水中才可被排出体外。 如果没有水,体内的营养物质无法到达细胞,而被拒之门外。这就是 “脱水”会致死的原因。水是体内所有食物、维生素、氨基酸、核酸、 葡萄糖和矿物质、一切营养素和代谢废物的溶剂,体内没有充足的水分, 一切营养不能被溶解利用,废物也不能被排出生命就停止。 水传递信息。大脑细胞的产物可以通过“水道”运送到神经末梢, 用来传递信息。在神经系统中,除了主航道外,还有支流和非常细的溪流, 溶质材料沿着水道“漂运”,这种水道就是“微管”。
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