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良好的通风和肉鸡经济效益 　时间： 2009-6-17 11:02:55 　 　　 前言 由于遗传育种改良以及饲料营养、饲养管理方面的改进，商品肉鸡达到目标体重所需要的饲养时间比以前大为缩短。虽然上述两大因素能有效地提升商品肉鸡的最终生产性能，但是，通过缩短饲养周期达到肉鸡目标体重对饲养管理带来很大的挑战。例如，以目标体重分别达到1.8公斤和3.4公斤的肉鸡为例，不同批次的肉鸡平均体重差异分别达到115克和230克的情况很普遍。即使鸡群遗传性能相同，饲料营养也一致，同一公司内也会出现这样的差异。为什么会产生这么大的差异呢？鸡舍内环境的差异，特别是鸡舍通风好坏对肉鸡的生产性能影响非常大，而这恰恰是饲养管理人员的职责所在。 生长速度: 影响收益 比较各鸡群之间的生长速度的常用方法是计算鸡群的平均日增重，即简单地将平均出栏体重除以饲养天数。通过对这个数据的比较就能反应出各鸡群或公司之间的生产差异。例如，同样饲养39天的肉鸡，有些鸡群的平均日增重在45克左右，它只能达到1770克的出栏体重；而有些鸡群平均日增重却能达到50克以上，出栏体重能达到1950克以上。前者如果要达到后者相同的体重就需要多饲养4天时间。而且，饲养体重越大，这种差异越明显。 事实上，鸡群的屠宰日龄一般都非常接近，给那些生长速度较慢的鸡群以更多的饲养时间在实际生产中是不现实的。所以，这样的鸡群只能给饲