西吉县小杂粮生产现状与产业发展措施.pdfVIP

《中国农技推广》2015年第3期 China Extension A鲥culturalTechnolog)r2015，V01．31．No．3 ·推广论坛· 西吉县小杂粮生产现状与产业发展措施 庞顺家 (宁夏回族自治区西吉县农业技术推广服务中心宁夏西吉756299) 中图分类号：F307．1l文献标识码：B 文章编号：1002—381X(2015)03—0007—02 随着市场经济的日益发展，人们对粮食品种的 缺少规模化生产基地．严重影响了小杂粮优势的发 需求日趋多样化、优质化，而小杂粮以其较高的营养 挥。四是自然灾害频繁。干旱、冰雹、冷冻害等灾害性 价值、独特的风味和特殊的保健作用越来越受到人 天气发生频率较高，发生程度重，且缺少抗灾减灾措 们的欢迎。近年来小杂粮市场需求急剧增加，产业化 施。五是产业化发展水平低。西吉县杂粮流通中介服 程度不断提高，因此积极发展小杂粮生产，引进和选 务组织缺乏、农民经纪人和专业合作组织零散、农民 育优良新品种，应用先进的栽培技术，提高宁夏西吉 进入市场的组织化程度低，小杂粮加工企业少，生产 县小杂粮生产水平，对调整和优化全县种植业结构， 规模小。加工设备和技术落后，深加工能力更加薄 促进农业产业化发展具有重要意义。 弱，加工产品品种少、档次低，缺乏名、优、特、新产 1西吉县小杂粮生产现状与存在问题 品。销售流通不畅，因而市场占有率很低，严重制约 1．1 生产现状宁夏西吉县有种植小杂粮的传统。 了种植规模的扩大和社会、经济、生态效益的提高。 且积累了丰富的种植经验，生产上应用的品种种类 六是缺乏技术推广经费。长期以来只重视大宗粮食 多样，适应性广。目前全县种植的小杂粮作物主要有 作物生产，很少有经费支持小杂粮实施科技项目，使 谷子、糜子、养麦、莜麦、扁豆等，常年播种面积稳定 优良新品种选育与引进、高产技术研发与推广力不 在35万亩左右，约占粮食作物播种面积的14．5％。从心。 小杂粮平均亩产100 500万 2发展小杂粮产业的措施 kg左右，总产量约3 kg，占粮食总产量6％。其中区域面积最大、产量最 2．1加强优质小杂粮品种引进和选育 目前．西吉 高的杂粮作物为谷子类，种植面积突破了10万亩， 县小杂粮优良新品种很少．应在充分利用现有的综 平均亩产达340 合农艺性状较好的地方品种的同时。与自治区农科 kg，最高的亩产达500kg(地膜谷 子)以上。表现出良好的丰产性。 院、市农科所等育种单位和科研院所加强合作。积极 1．2存在问题长期以来．由于受消费习惯和市场 引进适宜该县自然生态和地理环境，抗逆性强，抗病 需求的影响。西吉县小秋杂粮生产一直没有受到重 性好的优良小杂粮品种，有针对性开展良种良法配 视，发展比较缓慢，与产业化开发相距甚远。目前本 套试验和加强示范推广。逐步更换淘汰不适应小秋 县小秋杂粮生产主要存在以下6个方面的问题：一 杂粮产业化发展的老旧品种。近期示范推广的小杂 是新品种选育引进滞后，良种应用率低。生产用种多 粮主导品种：谷子为陇谷10、陇谷11；荞麦为信农l 为农户自产自留或相互串换，且同一品种多年种植， 号、宁荞1号；糜子为宁糜l号、宁糜9号等。 混杂退化严重，产量水平低。二是栽培管理粗放，科 2．2大力推广丰产实用技术首先，强化示范推广 技含量低。小杂粮分布广、种植分散。大多为高山梁 精量播种技术，提高播种质量。实行种子精选、包衣 峁种植，土壤干旱、贫瘠，肥料投入少，尤其是有机肥