- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
运营星期五.doc
购物中心业者已经都有一个管理上的共识:“物业经营、商业管理”,如何商业管理?最重要的就是靠经营分析,靠数据支撑!
做经营分析,就要先建立一个精细化管理的数据采集体系。
而数据的主体是各种销售数据,因为有了销售数据、客流数据,就更能了解自己的顾客、了解自己的租户、了解业态组合的合理性等,有了数据可以与租户分享固定租金基础外的、因销售增长而获得的超额收益,有了数据就能知道租户的合理租金标准是什么?哪些品牌是带来客流的、哪些品牌是带来利润的等等。
那么如何准确有效获取销售数据、客流数据呢?不同的业者有不同的物业、有不同的做法,也有不同的看法。今天我们一起分析整理一下:
一、?客流数据
1、提袋率:
客流数据中的实际消费或购物数是在销售数据中体现的:营业额和消费笔数,通过来客数与消费笔数可计算出提袋率(体现将客流带动到消费的能力)。
2、如何统计来客数?
几年前上线客流监控系统还是一件奢侈的事情,而且系统提供的数据准确性不高,如今成本的问题、客流数据准确性的问题已得到解决,行业内众多的百货、购物中心、超市,乃至专卖店都在使用客流监控系统,它可以根据你的投资级别得到相应级别的数据,比如:
布设点 低端方案 高端方案 方案一 商场内外间的进出口 分时段出入商场人数 增加年龄、性别统计 方案二 楼间通道出入口 可以统计进出各楼层、各时段的人数 方案三 动线或动线转折点 可以监控动线的客流引导效果 方案四 款台 可以不同时段平均的计款台的排队长度 方案五 商铺门口 可以统计不同时段出入商铺的人数
3、低端客流监控系统的预算
低端是指仅限于统计不同时间段的人头数,而不包含来客的性别、年龄进行统计。现在通过视频识别技术的客流监控系统都有很高的进出人数识别率。
视频监控头的视野是两米宽,平均价格在1万元/点左右。视频监控摄像头可以与商场视频监控系统共享。
通常商场会选择方案一或方案二,后面三种方案可视需要而选择。
二、?销售数据获取
这个问题往具体上讲就是购物中心的收银模式问题。
早期进入内地的购物中心在其店内基本上是采用租户自我收银的方式,不布设统一的收款机、不代款。因此此情形下,购物中心会要求商户向租赁部定期上报销售数字,以让其了解商场的销售情况。比如北京的东方广场、国贸中心、广州的天河城等。
还有一些购物中心,比如万达在许多城市的购物中心,以大店出租为主,小店铺一部分出售由业主自己经营,一部分招租经营,因面对的中小商户少,所以选择物业管理的模式对租户服务,商业运营的元素较少,因而不用考虑收银系统的配置问题。
然而随着内地经济的发展,商业密集布点,百货店间、百货店和购物中心,以及购物中心间的竞争日益激烈;另一方面,虽然连锁专业店、专卖店的成熟为购物中心提供了不断的、新的优质商户或品牌资源,但这些品牌对购物中心的运营要求也越来越高,因此购物中心的运营者清楚知道“坐地收租”的日子很难持久,转而在商业的精细化管理上求突破求差异,体现在对租户销售数据的获取上在一些行业标杆性的购物中心产生一些变化,比如正大广场、华润万象城经过最近几年的工作,租户使用统一收银系统或收银接口的比例达到80%~90%。
同时我们也看到:会员卡和储值卡也日益为购物中心所重视,投入人力和资金改善相关的服务水平,有兴趣的读者可以上网查看金源MALL、正大广场的网站了解。在二三线城市,一些购物中心利用本地资源售卖储值卡,储值卡消费占比甚至超过了本地传统百货或超市的比例,从而抓住了一批批有价值的团购顾客。
总结购物中心获得租赁商户销售数据的方式有:
不需要销售数据,参考GDP增长和同类物业租金水平制定租金调整标准。
由租户书面或电子邮件、电子文件方式报送销售数据
通过商场统一下发的收款机(含收银系统)、由租户自收银,从而由款机得到实时数据;
通过商场统一下发的收款机(含收银系统)、商场代收银,由收款机得到实时数据;
通过与商户收银系统的接口,获得按天汇总的或分时段报送的销售数据;
经过对行业的研究和与业内人士的交流分析,我们发现这样的一个趋势:
对中小租户要求使用统一收银系统,有条件的通过接口采集数据;
一二线城市的大中型购物中心:“中小租户统一收银系统、租户自收银”
一线城市的小型购物中心或二三线城市的中小型购物中心:“中型租户统一收银系统、自收银,而小型租户集中代收款”。
如果理解这一对收银模式趋势的判断?商场、租户、顾客在其中有着怎样的利益诉求,商场与租户间是怎样的博奕关系?下面细节分析:
1、商场与租户间变化的相互主导关系
购物中心在招商时先招大牌、大店(主力店),当前者落实后然后再招租中小商铺。因此在经营的初期商场难以对这些大品牌或大户作要求,在租金及销售数据采集的条款上有妥协让步,对中小租户也是一样道理,租金上不让步也会在数据采集的条款上多少会有妥
您可能关注的文档
最近下载
- ISO27001 2022版内审全套资料(内审计划+检查表+审核报告等).doc
- fidic99版新红皮书中英文双语对照版.docx VIP
- 钢板弹簧设计计算程序Ver1.0-20070405.xls VIP
- 区块链产业学院建设思路与规划.pptx VIP
- 建筑外门窗气密、水密、抗风压性能分级(1).doc VIP
- 读本低年级 第2讲《一心跟着共产党》第二课时《党和人民心连心》教学课件.pptx VIP
- 数控车床高级工理论考试题库(含答案).docx VIP
- 《WPS Office办公应用案例教程》教学课件 项目8 WPS Office App文档的基本应用.ppt VIP
- 《WPS Office办公应用案例教程》教学课件 项目9 WPS Office App表格和演示文稿的应用.ppt VIP
- 通用质量特性工作计划-模板.docx VIP
文档评论(0)