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仓储与库存管理实务 * * 项目十一：现代仓储绩效分析 教学目的： 通过学习，理解仓库生产绩效考核的意义，掌握仓库生产绩效考核的指标体系，了解仓库绩效管理的基本工具。 教学重点：绩效评价（Performance Appraisal） 教学难点： 教学时数：学时 教学方法：课堂讲授、案例教学 第1节 仓储绩效评价概述 1、仓储绩效评价的意义 （1）基本概念 指在一定的经营期间内仓储企业利用指标对经营效益和经营业绩以及服务水平进行考核，以加强仓储管理工作，提高管理的业务和技术水平。 （2）仓储绩效评价意义 对内加强管理、降低仓储成本 ①有利于提高仓储管理水平 ②有利于落实岗位责任制 ③有利于仓库设施设备的现代化改造 ④有利于提高仓储经济效益 对外开发市场、接受客户评价 ①有利于说服客户和扩大市场占有率 ②有利于稳定客户关系 2、仓储绩效评价原则和标准 （1）指标制定原则 科学性 可行性 协调性 可比性 稳定性 （2）评价标准 仓储绩效评价标准是对评价对象进行分析评价的标尺，是评价工作的准绳和前提。 计划（预算）标准 历史标准 客观标准 客户标准 （1）仓库利用率 仓库利用率是衡量和考核仓库资源利用程度的指标。 仓库面积利用率＝仓库可利用面积/仓库建筑面积×100％ 仓库容积利用率＝库存商品实际数或容积/仓库应存数或容积×100％ 指标的作用 仓库利用率越大，表明仓库面积的有效使用情况越好。 这项指标可反映货物储存面积与仓库实际面积的对比关系及仓库面积的利用是否合理。 可以为挖潜多储、提高仓库面积的有效利用率提供依据。 第2节 仓储绩效评价量化指标体系 1、资源利用程度方面的指标 例如，某仓储企业拥有常温、单层封闭仓库面积约8000m2，储存商品为一般日用百货。其原有仓库布局采用直放式，纵向主要通道为19m，其他通道为12m，比较狭窄且未使用货架，商品直接从地面堆码。仓库面积虽可充分利用，但仓库空间利用率差，仓容利用率低，如图所示。 为提高仓容利用率，可采用两种改进方法： 第一，通过变更通道与保管的布局设计。各通道的宽度扩大到2.5m，确保选品叉车能够通过。使用托盘货架并指定高低频率商品的货位，如左图所示。 第二，通过改变货物存放方式，使用托盘货架，实行货物上下两段存放，如右图所示。 通过改进，能够提高出库作业的搬运效率，减少存放货物的取出等作业动作，降低10％的出库作业工数，提高20％的保管能力。 变更通道与保管方式后的布局 实行货物上下两段存放 （2）设备利用率 仓库利用率是衡量和考核设备利用程度的指标。 设备完好率＝期内设备完好台日数/同期设备总台日数×100% 设备时间利用率=全部设备实际工作时数/同期设备日历工作时数×100% 指标的作用 设备利用率越大，说明设备的利用程度越高。 考核起重运输和搬运设备的利用效率。 对于多台设备而言，设备利用率可以用加权平均数计算。 设备作业能力利用率=计划期内设备实际作业能力/计划期内设备技术作业能力 ×100% 装卸设备起重量利用率=计划期内设备每次平均起重量/计划期内设备定额起重量×100% （3）资金使用效率 资金利润率是指仓储所得利润与全部资金占用之比。 资金利润率=利润总额/(固定资产平均占用额+流动资金平均占用额)×100% 指标的作用 可以用来反映仓储的资金利用效果、资金的周转以及资金使用的经济效果。 （7）资金利润率 资金利润率是指仓储所得利润与全部资金占用之比，它可以用来反映仓储的资金利用效果，其计算公式为： 资金利润率=利润总额/(固定资产平均占用额+流动资金平均占用额)×100% （8）劳动生产率 劳动生产率是指劳动投入与收益的比值，通常以平均每人所完成的工作量或创造的利润额来表示。全员劳动生产率计算公式为： 全员劳动生产率=利润总额/同期平均全员人数×100% 2、服务水平方面的指标 （1）客户满意程度 客户满意程度是衡量企业竞争力的重要指标，客户满意与否不仅影响企业经营业绩，而且影响企业的形象。 客户满意程度=满足客户要求数量/客户要求数量×100％ （2）缺货率 缺货率是对仓储商品可得性的衡量尺度。 缺货率=缺货次数/客户订货次数×100% （3）准时交货率 准时交货率是满足客户需求的考核指标。 准时交货率=准时交货次数/总交货次数×100% （4）货损货差赔偿费率 货损货差赔偿费率反映仓库在整个收发保管作业过程中作业质量的综合指标。 货损货差赔偿费率=货损货差赔偿总额/同期业务收入总额×100% 3、能力与质量方面的指标 （1）货物吞吐量 货物吞吐量是指计划期内进出库货物的总量，一般以t表示。