微生物制剂在淡水养殖中的应用及前景.pdfVIP

信阳师范学院学报 (fl然科学版) JournalofXinyangTeachersCollege 第 l4卷 第 4期 2o01年 1O月 (Naturalsc[enceEdition】Vo1．14No．4Oct．2001 · 综述 ·评论 ·争鸣 · 微生物制剂在淡水养殖中的应用及前景 张海宾 ，王瑞鹏。，刘 平。，杨霁虹 (1．信阳师范学院 生物系，河南 信阳 464000；2．巩义卫校，河南巩义4512ooi 3．舞用钢铁公司第二子弟中学，河南 舞用462500) 摘 要：报道了活体微生抽、微生抽代谢产抽、疫苗等微生轴制弃l在涟水养殖中的应用，从水质调节、痰痛 防治，作为饲料和饲料幂加荆等几十方面埠计了微生特制荆在浇水养殖中的应用前景 ． 关键词 {微生特制荆 I淡水养殖 I先夸妇菌 疫‘苗 中围分类号：S96 文献标识鸸 ：A 文章螭号：1003—0972(2001)04—0475-04 随着海洋污染的加剧和全球气候的异常变化 壳长 500～600 m，试验池稚蚶壳长 700～800 (厄尔尼诺——拉尼娜现象)，海洋渔业资源正逐步 pm，个体明显增大，并提高了成活率 J．在对虾的 衰退 ．我国水产品的增产将主要依靠淡水养殖来 人工养殖中添加光合细菌，不仅可以提高对虾的成 维系 ．因此，高效促生饲料、饲料添加剂的研制应 活率而且能够加快虾体生长速度 ． 用和病害防治将成为决定我国淡水养殖业发展的 1．1．2 酵母茵 关键 因素 ．目前活菌、微生物代谢产物、疫苗等微 酵母是一类真核微生物 ，含丰富的蛋白质 、维 生物制剂在淡水养殖中已广泛应用，并取得了一定 生素、磷等，蛋白质含量可达 46 ～65 ．此外，酵 的效果，但仍存在着一系问题 ． 母 中含有植物胰岛素 ，可以促进鱼类进食 ，因此 ，酵 母可代替鱼粉喂鱼，且能提高鱼的成活率、增加产 1 活菌微生物在淡水养殖中的应用 量和改善品质 ．红酵母加入饲料中可提高鳟鱼，鲑 光合细菌、酵母菌、真菌及细菌等作为鱼虾水 鱼的肉质品质 ，还可增强其体表的外观颜色口]．啤 产动物饲料、饲料添加剂 已在生产中广泛应用；光 酒酵母可直接作为鱼虾饲料，也可被河蟹摄食 ．同 台细菌在鱼病防治、水质改 良等方面也有应用，且 时水中的浮游动物如螺蚬，环节动物如水蚯蚓、沙 取得了良好的效果 ． 蚕，水生昆虫如摇蚊幼虫也可直接摄食啤酒酵母， 1．1 作为饲料及饲料添加剂 而这些水生生物正是鱼类 的可口饲料 “]．不仅如 1．1．1 光舍细茸 此，啤酒酵母作为鱼用饲料的蛋白质来源的研究也 光台细菌是一类能进行光合作用的微生物，含 取得了良好的结果 ．研究表明用酵母中的活性酵 有丰富的菌体蛋 白、维生素、磷、钙和多种微量元 母蛋 白取代 70 秘鲁鱼粉喂养鲤鱼可使每公顷增 素，特别是高含量的辅酶 Q 维素 Bl等生理活性 产 2250kg，饲料利用率提高 1O 口]． 物质 ]．光合细菌营养价值高且营养成份较全，因 1．1．3 白地霉 此它可以作为鱼虾贝类养殖中良好的饲料添加剂 ． 白她霉营养丰富．其精制干粉含水 】8．6 ，在 在泥蚶人工育苗 中，以单胞藻为基础饲料，每千克 于物质中粗蛋白占5O．7