wl生活中常见的盐.pptVIP

* * 指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐 H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca OH 2 MnO2 H2SO4 NaOH 酸:HCl H2SO4 碱:NaOH Ca OH 2 盐:CaCO3 Na2CO3 酸:在水溶液中解离时,生成的阳离子全部是氢离子的化合物 碱:在水溶液中解离时,生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物 复习 1 食盐的组成 食盐由精制盐（NaCl）、碘酸钾（KIO3）和抗结剂组成，是一种混合物。 注意事项： 1、氯化钠俗称食盐。 2、氯化钠是盐中的一种，而盐是物质中的一类。 3、日常生活中有时误将亚硝酸钠 NaNO2 作食盐用而引起中毒 一、食盐： 随堂练习： 1、下列说法正确的是（ ） A、盐都能食用，故称食盐 B、盐就是食盐，易溶于水 C、盐都有咸味，都是白色晶体 D、盐是一类物质的总称 2、我国曾发生把白色工业误当食盐，食用引起中毒事件，这种一业用盐可能含有 （ ） A、KMnO4 B、Na2CO3 C、NaNO2 D、MgSO4 D C 从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于是他就问他的厨师说:”这个世界上什么东西最好吃?”厨师说:”这个世界上最好吃的是盐.”国王很生气,于是把厨师关了起来,同时命令全国人民只能吃糖,不准吃盐.过了一段时间后,他发现他的国民个个都愁眉苦脸的,而且有很多人出现了不同的症状.于是他不得不取消了这项命令. （2）氯化钠的用途： 1、生活上， 作调味品或腌渍食品（食用过多易得高血压）。 2、生理上， Na+能维持细胞内外水分的分布和物质交换，Cl-在胃液中促生盐酸，助消化。 3、医疗上， 用于配制0.9%的生理盐水。 4、农业上， 用于“选种”。 5、工业上， 重要的化工原料，还可用于公路桥梁的除雪防冻。 （3）氯化钠的分布： 主要分布在海水中，盐湖、盐井、盐矿中也有 海盐 井盐 岩盐 3、下列关于食盐的叙述错误的是（ ） A、氯化钠可用于“选种”，除雪和防冻 B、氯化钠离解的Cl-是胃液的主要成分，具有保生盐酸帮助消化的作用 C、氯化钠是人们正常生理活动必不可少的物质，镊入量越多越有利于健康 D、生理盐水为氯化钠的溶液，其浓度为0.9% 随堂练习： C （4）氯化钠的制取： 海水晒盐粗盐 （5）粗盐的提纯： 不溶性物质的分离：过滤 1、 原理 溶液中溶质的分离：蒸发结晶 2、所需仪器： 铁架台（带铁圈）、漏斗、玻璃棒、烧杯、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、量铜、药匙、托盘天平 随堂练习： 4、下列物质露置于空气中，质量不变的是（ ） A、浓硫酸 B、石灰水 C、粗盐 D、氯化钠 D 3、步骤 1 溶解 Ⅰ、用托盘天平称取5.0g粗盐，用量筒量取10mL水，用钥匙将粗盐加到10mL水中并用玻棒不停搅拌。 2 过滤 3 蒸发 （４）称量计算产率 滤纸紧贴漏斗 滤纸边缘比 漏斗口稍低 滤液液面低于 滤纸的边缘 烧杯嘴靠玻璃棒 玻璃棒靠 三层滤纸 漏斗末端靠 烧杯内壁 2、 过滤操作：一贴，二低，三靠 1、步骤： 粗盐提纯 一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。 二低：滤纸边缘低于漏斗口； 滤液面低于滤纸边缘。 三靠：烧杯嘴靠玻璃棒； 玻璃棒末端轻轻斜靠在三层滤纸一边； 漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。 加快过滤速率 防止滤液从漏斗口溢出 防止滤液从滤纸和漏斗壁之间通过而仍浑浊 用玻璃棒引流 防止滤纸破损 加快过滤速率和防止液滴飞溅 ①溶解、②过滤、③蒸发 Ⅲ、蒸发： 将澄清滤液倒入蒸发皿中，用酒精灯加热蒸发，并用玻棒不断搅拌（防止液体飞溅）。 注意事项：倒入蒸发皿内的溶液不应超过其容积的2/3，蒸发皿中出现较多固体时应停止加热，利用余热蒸干剩下的少量液体。 玻璃棒的作用 ① 溶解中玻璃棒的作用： ② 过滤中玻璃棒的作用 ： ③ 蒸发中玻璃棒的作用 ： 搅拌，加快溶解的速度。 用玻璃棒引流。 搅拌滤液，以防液滴飞溅。 Ⅳ、称量计算产率 用玻璃棒把固体转移到 纸上，称量计算产率 产率 思考： 在粗盐提纯的过程中，几次用到了玻璃棒，每次的作用是什么？ 精盐质量 粗盐质量 ×100% 总结：玻璃棒的作用 溶解时，搅拌加速溶解， 过滤时，引流， 蒸发时，搅拌防止液体飞溅， 称量时，移取固体。 4、误差分析： （1）偏高，称量时多称，蒸发时未蒸干。 （2）偏低：称量时少称，溶解时未充分溶解， 过滤时液体洒落，蒸发时液体溅出，转移固体时固体洒落。 计算产率： 粗盐提纯实验中，先称取5.0g粗盐，量取10ml水，只溶解4.0g粗盐，最终得到3.6g精盐，则精盐的是 。 90% 1、粗盐提纯的过程