桑沟湾农药残留及贝毒对海洋环境质量影响和主要食用贝类健康风险评估.pdfVIP

第33卷第1期 海洋科学进展 Y。1·33I：j：：： INMARINESCIENCE January，zulb 2015年1月 ADvANcES 桑沟湾农药残留及贝毒对海洋环境质量影响 和主要食用贝类健康风险评估 孙丕喜1，郝林华1，杜蓓蓓1，韩彬1，高春蕾1 张志新2，连 岩2，田金玲2，赵城南2，孔吴明2，李连森2 (1．国家海洋局第一海洋研究所，山东青岛26606l； 2．山东省荣成市渔业技术推广站，山东威海264300) 04 摘 要：根据2009 残留和麻痹性贝毒(PsP)的调查资料，分析了它们在该海域海水中、表层沉积物中和主要贝类(栉…．扇贝、太平洋牡 蛎和菲律滨蛤仔)体内的含量水平．就农药残留及贝毒污染对海洋环境质量的影响进行综合评价和类别划分，并对 主要食用贝类中农药残留和贝毒的暴露水平进行健康风险评估。结果表明，桑沟湾贝类养殖区海水质量、沉积物 质量知养殖贝类质量水平范围为l～2级，平均分别为2级、l级和l级，养殖生态环境综合质量水平为2级；总体 上，该海域海洋环境综合质量处于良好水平，贝类产区生态环境质量为1类区(清洁区)。即该海域农药残留及贝 毒污染对海洋环境质量影响较小或无明显影响。男外．针对食用桑沟湾贝类水产品的消费人群进行了农药残留及 贝毒污染的健康风险评估，结果表明调查人群食用贝类中()(：Ps中的HCHs和DDTs、()PPs中的马拉硫磷和甲基 桑沟湾主要食用贝类中农药残留及贝毒污染的健康风险处于安全范围。 关键词：桑沟湾；海洋环境质量；农药残留；麻痹性贝毒；食用贝类；健康风险评估 ll 中图分类号：X145 文献标识码：A 文章编号：1671—6647(2015)ol—O()8l 7 桑沟湾位于山东半岛东端，湾口朝东，口门北起青鱼嘴(37。08749”N，122。34732”E)，南至褚岛(37。0232” N，122。34’14”E)．南北口长11．5km，东西宽7．5km，是面向黄海的半封闭式港湾。桑沟湾水域广阔，海湾 面积163．20 km2， km2，岸线长74．4km，湾内平均水深7～8m，最大水深15～17m。湾内水域面积133．33 底质类型为基岩、沙砾，中细沙、粉沙及泥质粉沙五类。入湾的河流有沽河、崖头河、桑于河、小落河等，年径 流量为(1．68～2．26)×108m3，年输沙量约为17．07×101 t。桑沟湾是我国著名的海珍品和大型藻类养殖基 地，湾内养殖面积约66．67 km2，扇贝、牡蛎、鲍鱼、海参、菲律宾蛤仔、海带、裙带菜、石花菜和紫菜等增养殖 业成果卓著：M：。 近些年来，水产品质量安全事件频发，引起社会广泛的关注和重视。贝类水产品分布广，在水产品产量 中占有较大比重05。在贝类养殖环境中的有机污染状况呈现日益加重的趋势。有机农药残留物HCHs(六 六六)、DDTs(滴滴涕)、马拉硫磷、甲基对硫磷和麻痹性贝毒(PsP)是近岸海域环境中危害较大的有机污染 物。贝类属于异养性的海洋生物，靠滤食自然海区的浮游植物或底栖藻类等营养物质维系生命和生长。水 体中的有毒有害物质通过这种食物关系被带入贝体，经长时间积累富集，其体内的一些有毒有害物质会超过 产品的安全限量。如果人食用这些贝类，就有可能危及身体健康。HcHs、DDTs、马拉硫磷与甲基对硫磷毒 性大。其化学性质稳定，在残留物中半衰期可达几十年，通常称为持久性有毒有害物质‘。…。残留在环境中的 农药具有持久性和较强的