陕西秦岭南部发展油橄榄可研报告.docVIP

陕西秦岭南部发展油橄榄 可行性研究报告 摘要：本文通过对秦岭南部汉中、安康两市60-90年代引种和种植油橄榄发展历史与成功、教训调查及可行性分析，认为陕西秦岭南部浅山区、平川、盆地、河谷两侧发展油橄榄种植是可行的，可望取得较好的经济收益。 关键词：陕西秦岭南部、油橄榄种植、可行 1.秦岭南部发展油橄榄历史 油橄榄（Olea europaea L）是木犀科、木犀榄属的小乔木。是世世分布广泛、利用价值很高的著名油料树种。它起源与小亚细亚（斯普鲁斯海峡以东，黑海和地中海之间汉中是国引种油橄榄最早的地区之一，汉勉县、城固、南郑、洋县、西乡等地进行了油橄榄的引种栽植，全市秦岭南麓的浅山丘陵区连片油橄榄种植面积曾达到3.5万亩、51.9万株的生产规模紫阳石泉汉阴旬阳白河油橄榄6000多亩城固县柑橘育苗场1965年定植的2.7亩油橄榄试验园，1967年开始结果，1973年平均亩产鲜果950斤，最高株产159.5斤；1977年平均亩产鲜果1720.4斤1979年最高株产鲜果255.5斤，褒河林场平均亩产鲜果643.5公斤创全国最高记录省区的优良品种156个1990年前，城固油橄榄保存有113个优良品种或品系，每个品种至少有3株树，选育出城固32号等６个适合汉中种植的最佳品种。平均亩产鲜果1720.4斤最高株产鲜果255.5斤高空压条法繁育油橄榄苗木种子育苗和嫩枝扦插育苗技术，年代繁育实生苗及扦插苗100多万株，供应毗邻市发展。加工技试制的油橄榄蜜饯、五香油橄榄罐头，曾受到中外人士的赞誉。1984年联合国粮农组织无偿援助的现代离心式油橄榄榨油，先后8年承担了陕南、陇南、川北等地30余万斤油橄榄鲜果的榨油任务。榨出的油质基本符合国际初榨油标准，中国林科院据此油质为参考，制定了国产橄榄油行业标准（试行）颁发全国实施。但遗憾地是，早期发展的油橄榄园仅市林技中心和汉滨汉阴个别乡镇有单株留存。1992年到2000年衰退沉寂阶段农村政策的重大变革和土地承包经营的深入推进，以致绝大多数油橄榄树生长衰弱国家扶持政策取消一些地方开始大量橄榄林，毁进而改种见效快的。截止目前，汉中市存油橄榄3千余株，主要分布在南郑县油橄榄场，多年基本处于弃荒状态。1973年，原汉中地区行署做出了“关于大力发展油橄榄的决定”，油橄榄种植推广工作进入了大发展的阶段，汉台、勉县、南郑、洋县、西乡等个县先后建起了国营油橄榄场，城固县还建起了占地1200多亩的油橄榄试验场1978年汉中地委决定用年时间在秦岭南麓的浅山丘陵区连片发展25万亩油橄榄，全市油橄榄种植面积曾达到3.5万亩当时提出“三油一场”指导思想76年全市紫阳，石泉，汉阴，安康，旬阳，白河共引进种植油橄榄6000多亩，仅安康建民乡新胜林场种植了305亩。“油罐挂在山坡丘陵，粮仓放在平川地区” 美好愿望油橄榄作为从国外引进的种，栽培技术管理严重影响了油橄榄的正常发展。需求不足油橄榄特别是自1978年连续多年油菜籽大面积丰收，菜油价格低、食、调不出、状况引种油橄榄油橄榄产量相对较低，生产成本较高，加之工业、药用开发不够，人们消费还未达到食用橄榄油的水平，致使橄榄油消费需求不足。产加由于种植基地和加工布局不尽合理，导致分散种植和集中加工的矛盾较为突出，给鲜果的保鲜、运输、加工、保质带来诸多影响，技术设备所限，对橄榄油缺乏深加工，致使产业链短，附加值低，国家收购价低（略高于菜油价），没有显现出应有的经济效益，在一定程度上挫伤了种植者的积极性。回顾我发展油橄榄兴衰成败的历史，可以看出既有候、土壤也有人们认识上的盲目和急于求成的发展油橄的可行性具有发展油橄榄适宜的气候和条件汉中汉中市PH值5.5－7.5，3500－4000，与地中海中心产区相似油橄榄要求2.2培育的优良品种，为丰富我国油橄榄种质资源，推动地区油橄榄种植产业发展奠定了基础 汉中油橄榄引种种植，起始于二十世纪六十年代初期，距今已有40多年的种植历史。先后引进了10多个国家和10多个省区的优良品种156个，在城固油橄榄场地进行试种观察。到1990年前，城固油橄榄场保存有113个优良品种或品系，每个品种至少有3株树可供采集接穗。并根据油橄榄在汉中的多年表现，选育出城固32号等6个适合汉中种植的最佳品种。1978年，褒河林场平均亩产鲜果643.5公斤，城固柑桔育苗场平均亩产高达860公斤，最高单株产量128公斤，且含油率在18－22％创全国最高纪录汉阴，石泉等县当年均有成熟的果实，据新胜林场张远平介绍，年代初，该场油橄榄单株产果已达60多斤。早实、丰产等特性，大量供应甘肃陇南、四川达县以及我省安康等地城固32号至今仍是甘肃陇南油橄榄主打品种之一。2.3前期种植基础相对成熟的技术条件、管理经验等多种原因从1992年后衰退沉寂，但近30年的栽植、试验、示范，良好的种植基础在六十年代末，采用