小麦秸秆冻融-酸碱相结合的预处理工艺研究.pdfVIP

溃压斜技大学 论文题目： 小麦秸秆冻融．酸碱相结合的预处理工艺研究 学科门类：工学 一级学科：发酵工程 培养单位：生命科学与工程学院 硕士生：王新明 导师：王联结教授 2013年5月 TITLE STUDYoFFREEZE．THAWCoMBINED WITHACID-ALKALI PRoCESSoFwHEATSTRAW A to Thesis(orDissertation)Submitted Shaanxi ofScienceand University Technology inPartialFulfillmentofthe for the of RequirementDegree Masterof Science EngineerinR -————————．__-————————_________一IIIII■■■■■■■■■■■●●■●■■■■■一 Thesis(or LianiieWanl兰 May,2013 小麦秸秆冻融．酸碱相结合的预处理工艺研究 摘要 燃料乙醇可以代替汽油作为汽车燃料。乙醇较汽油具有更高的燃烧效 率，对环境污染小。以木质纤维素生物质生产乙醇原料充足，且可再生。木 质纤维素生物转化生产乙醇的步骤包括预处理、酶解、发酵等步骤。酶解得 到的还原糖可以通过微生物发酵生产乙醇，预处理是为了提高酶解效率。 本文以小麦秸秆为原料。为了将秸秆中的纤维素和半纤维素高效转化为 可以用来发酵的还原糖，对秸秆进行两步预处理，并向纤维素酶解反应液中 添加牛血清蛋白，研究结果如下： 1．确定硫酸处理条件为：温度80℃，硫酸质量分数2wt％，硫酸添加量 经纤维素酶(NS22074，20U／g，48h)水解产生还原糖1 15mg，纤维素酶解 率为33％。 2．第一步预处理。小麦秸秆冻融处理条件为：冷冻温度．20℃，冷冻时间 处理后进行硫酸水解，硫酸处理条件为：温度80℃，硫酸质量分数2wt％， 纤维素酶解率37％。小麦秸秆经冻融处理后持水率增大，反应活性增强，硫 酸处理效率得到提高。 3．第二步预处理。以第一步处理的小麦秸秆作为底物在低温和高温下分 别对其进行石灰处理，低温石灰处理条件为：温度60℃，水10mL／g，石灰 维素酶解率72％。小麦秸秆经石灰处理后木质素减少使得纤维素得以暴露， 并且纤维素被润胀，纤维素化学活性增强。对比低温和高温石灰处理的反应 效率，采用高温处理方法。 4．以经过两步处理后的小麦秸秆为底物，酶解液中添加牛血清蛋白 72h时酶解率达到85％。对牛血清蛋白对纤维素酶的促进作用机理进行探究 发现：牛血清蛋白可以提高纤维素酶系的协同作用，提高酶与底物间吸附、 解吸速率，纤维素酶表现出更高的酶活力；牛血清蛋白可以减少纤维素酶吸 附木质素而失活。 关键词：纤维素乙醇，预处理，冻融，硫酸，石灰，酶解糖化 oF STUDYFREEZE．TIIAWCoMBINED WITHACID·ALKALI