经营企管：加盟业发展情况196.docVIP

连锁业发展情况 目 录 第一篇 概 述 1 第一章 连锁业概述 1 第一节 什么是连锁经营 2 第二章 美国的连锁业 14 第二节 美国连锁业的发展状况 16 第三节 美国连锁业成功的秘诀 29 第四节 美国连锁业未来的发展趋势 35 第五节 连锁业的组织化程度 42 第三章 欧洲的连锁业 44 第二节 风靡欧洲的特许经营 48 第四章 日本的连锁业 59 第一节 舶来品——连锁店的引进 60 第二节 后起之秀——连锁店的消化与吸收 62 第三节 助推器——政府的引导和管理 90 第四节 严格的行业自律——协会组织扮演的角色(JFA) 92 第五节 发展新趋势 94 第五章 东南亚国家和地区的连锁业 97 第一节 连锁业与经济起飞相伴而生 98 第三篇 行业篇 113 第六章 零售业连锁 113 第一节 百货店连锁经营的发展 114 第二节 专业店连锁 120 第七章 餐饮业连锁 145 第一节 餐饮业连锁经营的起源与发屉 146 快速发展的原因和特点 148 第三节 汉堡包与世界头号快餐连锁集团 152 第五节 日本的快餐业连锁经营 160 第七节 饮料与饮品业连锁 168 第八章 服务业连锁经营 172 第一节 饭店连锁业的发展概况与特点 172 第二节 饭店连锁集团经营方式及其规模 176 第三节 国外