分子生物学在动物营养上的运用.pdfVIP

综 述 分子生物学在动物营养上的应用 张 卉，刘芳宇，李 伟，张 磊 （广西大学动物科技学院，南宁 530005 ） 摘 要：分子生物学技术的迅速发展对动物营养学产生了深远的影响，使动物营养学家能够以更高的精度和 灵敏度来深入探索许多复杂的问题，如饲料营养成分分析、各种家畜饲养标准的制定、营养不足或缺乏对动物生 长、繁殖、生产及免疫的影响等。分子生物学在动物营养上的应用为生产实践提供了科学依据。 关键词：分子生物学；动物营养；应用 中图分类号： ； 文献标识码： 文章编号： （ ） Q7 S8－05 A 1001－0084 2009 03－0004－03 1 分子生物学和动物营养学研究 崭新的水平。随着分子生物学理论和实验技术在生 1.1 分子生物学研究 命科学领域中各学科的渗透及应用，通过把生物学 分子生物学是一门由生物化学、遗传学和微生 原理和技术与动物营养学结合产生了“分子营养 物学融会发展而派生出来的学科，从分子的水平解 学”，表明动物营养研究已经进入了分子水平。 释和改造生物的生理性能。分子生物学在分子水平 1.2 动物营养学研究 上揭示了生命基本结构和生命活动根本规律的高度 动物营养学发展已有200 多年的历史，经历了 一致，以及生命现象的本质。分子生物学的概念和 19 世纪50 年代以前的表观水平、50 年代以后的细 观点已经渗入到基础和应用生物学的每一个分支领 胞和亚细胞水平以及目前的分子水平3 个不同的阶 [ 1 ] 域，带动了整个生物学的发展，并使之提高到一个 段 。近年来，人们已开始从分子水平研究营养素 在动物体内的代谢机理，即研究营养素对特异生物 收稿日期：2008-12-22 作者简介：张卉（1981－），女，河南省驻马店人，硕士研究生， 活性物质基因表达各环节的作用。研究营养素对基 研究方向为生物技术在动物营养上的应用。 因表达的作用已成为当今动物营养学的发展趋势和 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Application of Siloguard on ensiled Lespedeza hedysaroides as additive 1 1 1 2 3 YU zhu , WEI xin , HAN jianguo , Yu Yandong ，SUN qizhong （1. Institute of Grassland Science, China Agricultural University, Beijing 100094, China; 2. Animal Science and Technology College, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, China; 3. Grassland Research Institute, Chinese Acade