高一生物课件 第4章-第1节-第课时（苏教版必修1）.ppt

课时作业（十二） 影响酶促反应的因素 最适温度 最大活性 活性中心 中间复合物 温度 pH 正比例 正比例 不再增加 酶的概念、特性及与一般催化剂的比较 酶的活性与酶促反应速率的相关曲线解读 试管编号 实验步骤　　　　 1 2 3 4 1%NaCl溶液(mL) 1 1%CuSO4溶液(mL) 1 1%Na2SO4溶液(mL) 1 蒸馏水(mL) 1 pH＝6.8缓冲液(mL) 1 1 1 1 1%淀粉溶液(mL) 1 1 1 1 唾液淀粉酶溶液(mL) 1 1 1 1 各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间 取出试管，加入1%碘溶液0.1mL 观察结果 无色 深蓝色 浅蓝色 SJ · 生物 必修1 SJ · 生物 必修1 SJ · 生物 必修1 SJ · 生物 必修1 SJ · 生物 必修1 SJ · 生物 必修1 SJ · 生物 必修1 SJ · 生物 必修1 SJ · 生物 必修1 SJ · 生物 必修1 SJ · 生物 必修1 SJ · 生物 必修1 教师用书独具演示 演示结束 课　标　解　读 重　点　难　点 1.了解酶的化学本质。 2.举例说明酶的特性和酶促反应的过程。 3.探究影响酶活