美国新政对我国的出口鮰鱼产业的影响及其对策.pdfVIP

201l食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区会议论文集 美国新政对我国出口鲴鱼产业的影响及对策 秦志军 于伯华 钱成 盐城出入境检验检疫局 摘要：本文对美国鲴鱼监管部门的变更及动机进行了解析，对美国鲴鱼贸易政策的变更原因进行了深层次剖析， 根据美国新的变化，提出了我国鲴鱼产业发展应对的建议和措施。 关键词：鲴鱼产业影响监管发展 美国国会于2008年年底通过了q(2008年食品、环境保护和能源法案》，该法案也被称为新的农场法案， 其中《联邦肉类检验法案修正案》(FIMA)将斑点叉尾鲴鱼增加为该法案项下的新品种，这也就意味着美国 国产和进口的养殖鲷鱼检验监管权限将从美国食品药品管理局(FDA)划归至美国农业部食品安全检验局 (FSIS)，美国农业部食品安全检验局将参照肉制品管理方案对钢鱼实施监管，目前美方发布的过渡期即将 过去，美国农业部将于2010年正式对鲴鱼品种履行监管职权，这一变化必将对我国出口鲴鱼养殖和加工行 业产生深远影响。本文着重从美国出台该法案的背景、对我国鲴鱼养殖和加工产业可能产生的影响以及当前 急需采取的应对措施等方面进行探讨。