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《生物化学》教学大纲
课程编号:
课程名称:生物化学
英文名称:Biochemistry
课程类型:专业基础课 必修
总 学 时:76 学分:4 理论课学时:72 讨论课学时:4
适用对象:临床医学专业本科学生
一、课程性质和地位
生物化学是研究生命的化学,它在分子水平探讨生命的本质,即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节及其在生命中的地位。医学生物化学主要研究人体的生物化学。生物化学是生命科学领域一门重要的基础学科,也是医学院校重要的基础课程之一,是五年制临床医学等专业的必修课。生物化学与生理学、遗传学、药理学、微生物免疫学、病理学等有着广泛的的联系,同样,生物化学与临床医学的关系也很密切。因此,要求学生在教师的启发引导下,认真学习生物化学的基础理论、基本技能,并能利用生物化学的理论解释某些疾病的发病机理。为进一步学习其他医学基础课与临床课奠定坚实的基础。近年来,随着教育部“高等医学教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划项目的实施,为了适应21世纪生物化学学科发展趋势,结合医学院校培养目标,我们制定了此教学大纲。
二、教学环节及教学方法和手段
生物化学的教学环节包括课堂讲授、讨论、考试等。其中课堂讲授是通过教师对指定教材的大部分章节的讲解,结合多媒体课件及启发式、案例式等教学法的应用,达到学生能掌握基本知识和基础理论的目的。讨论课是通过具体的病例让学生早期接触临床,将学到的理论运用到实践中,建立正确的逻辑思维,使知识融会贯通,从而提高学生分析问题、解决问题的能力,以达到培养高层次应用型医学人才的目的。
三、教学内容及要求
绪 论
第一节 生物化学发展简史
掌握生物化学的定义,了解生物化学的发展简史
第二节 当代生物化学研究的主要内容
了解当代生物化学研究的主要内容
第三节 生物化学与医学
了解生物化学与医学的关系
思考题
1、什么是生物化学(Biochemistry)?
2、我国科学家对生物化学发展的贡献如何?
3、当代生物化学的研究内容主要集中在哪三个方面?
第一章 蛋白质的结构与功能
第一节 蛋白质的分子组成
掌握组成人体蛋白质的氨基酸均属L,(-氨基酸,掌握氨基酸的结构与分类,熟悉氨基酸的理化性质,掌握肽键的定义及蛋白质是由许多氨基酸残基组成的多肽链。
第二节 蛋白质的分子结构
掌握蛋白质的一级结构、二、三及四级结构的概念、表现形式及结构键,了解蛋白质的分类,自学蛋白质组学。
第三节 蛋白质结构与功能的关系
了解蛋白质一级结构是高级结构与功能的基础,熟悉蛋白质的功能依赖特定空间结构。
第四节 蛋白质的理化性质
熟悉蛋白质两性电离性质、胶体性质,掌握蛋白质空间结构破坏引起变性、紫外光谱区有特征性吸收峰,了解蛋白质呈色反应的性质。
第五节 蛋白质的分离纯化与结构分析
了解蛋白质分离、纯化的方法,了解多肽链氨基酸序列的分析方法,自学应用物理学、生物信息学原理可进行蛋白质空间结构测定。
思考题
1、为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质相对量实验中如何依此原理计算蛋白质含量
2、氨基酸的结构通式及分类。
3、蛋白质的一、二、三、四级结构的定义及结构键。
4、蛋白质二级结构的构象形式主要有哪几种?各有何结构特征?
5、什么是蛋白质变性变性与沉淀的关系如何
6、举例说明蛋白质变构效应。
掌握核苷酸的分子组成及核酸的一级结构
第二节 DNA的空间结构与功能
掌握DNA碱基组成的规律、DNA的二级双螺旋结构,了解DNA的高级超螺旋结构,熟悉DNA的功能
第三节 RNA的结构与功能
掌握mRNA、tRNA及rRNA的结构特点与功能,了解snmRNA,自学RNA组学。
第四节 核酸的理化性质
熟悉核酸的一般理化性质,掌握DNA的变性,熟悉DNA的复性与分子杂交,熟悉核酸酶的作用。
思考题
1、比较RNA和DNA在组成及结构上的不同。
2DNA双螺旋结构模式的要点。
简述酶-底物复合物的形成与诱导契合假说。
简述Km的意义。试述不可逆性抑制作用和可逆性抑制作用的主要区别是什么?
举例说明酶的竞争性抑制作用及其实际应用意义。
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