单元2..消毒灭菌技术.docVIP

江苏省徐州医药高等职业学校 教 案 教师姓名 授课班级 授课地点 实训室 授课日期 授课时数 4 学习项目 学习项目1 灭菌消毒方法及设备认识 教学目标 知识目标　1．掌握消毒、灭菌、无菌操作和防腐的概念。 2．熟悉常用物理和化学消毒灭菌法的原理、方法和指标。 3．了解影响消毒灭菌效果的因素 2. 消毒、灭菌、防腐操作所用设备结构及操作方法。 难点：1.湿热与干热灭菌效果的比较。 2.消毒、灭菌设备的结构及灭菌原理 教学方法 提问启发式、多媒体课件、演示法、分组讨论 教学仪器、设备 多媒体、手提式高压蒸汽灭菌锅、鼓风干燥箱等设备 参考资料 【1】周德庆著：微生物学教程，高等教育出版社，1999。 【2】李榆梅主编：微生物学，中国医药科技出版社，1999。 【3】李榆梅主编：药学微生物实用技术，中国医药科技出版社，2008。 作业 目标测试题 课后体会 学生对灭菌设备很感兴趣，积极操作但对于灭菌方法的判断还需学习。 授课主要内容或板书设计 学习项目1 消毒灭菌方法及设备的认识 【引入】 本章需要掌握的基本技能是掌握控制微生物生长的消毒、防腐与灭菌方法及所用设备。首先解决以下几个问题：消毒、灭菌、防腐、无菌概念消毒、灭菌、防腐、无菌概念 灭菌：是指杀灭物体上所有微生物，包括繁殖体和芽胞。 防腐：是指防止或抑制微生物生长繁殖。 消毒剂：高浓度