威宁县哈喇河乡白菜高产栽培技术.pdfVIP

园艺学 现代农业科技 2011年第 12期 威宁县哈喇河乡白菜高产栽培技术 虎三能 虎明洪 (贵州省威宁县哈喇河乡农业服务 中心 ，贵州威宁 553100) 摘要 总结威宁县哈喇河乡白菜高产栽培技术，包括品种选择、整地施肥 、播种、密植、田间管理、病 虫害防治、采收等方面内容 ，以为 种植户提供参考。 关键词 白菜 ；栽培技术；贵州威宁；哈喇河 乡 中图分类号 $634．1 文献标识码 B 文章编号 1007—5739(2011)12—0136—02 白菜为十字花科芸薹属植物 ，分为大白菜、小 白菜等 ， 会因生长积温不够而生长速度慢 ，产量低或抽薹开花而影 自古享有 “菜中之王”的尊称。其营养丰富，吃法多样 ，易种 响品质。对于夏秋季节上市的品种 。一般只适合在半凉山至 植 ，效益好 ，耐贮运 ，深受生产者和消费者的喜爱。随着人民 凉山盛夏气温冷凉的地区栽培 ，播种时间为5月上旬至 8 群众生活水平的不断提高 ，人们对蔬菜的消费要求发生了 月上旬，产品上市季节为7月下旬至 9月中旬 ，产品主要销 根本改变。在 白菜栽培方面 ，人们要求一年四季都吃上新鲜 往威宁、六盘水至贵阳一线及周边乡镇 。 的白菜 ，传统的秋播 、冬贮菜吃半年 的栽培方式 已成为历 4 合理密植 史，随着科学技术的发展 ，春季耐抽薹结球 白菜新品种和耐 播种或定植菜苗时注意将种子和秧苗与肥料隔离 。以 热新品种的育成 ，以及设施条件改善，目前白菜实现了周年 免烧根或烧种。为保证苗齐苗壮 ，直播时按行株距 40emx40 均衡生产和供应市场 。特别是大 白菜 的反季节栽培 ，周期 em挖窝，每窝用种子 8～10粒 ，出苗后陆续将弱苗除去，最 短、效益高 。是增加农民收入的一条重要途径 ，深受菜农 的 后定苗时留下最好 的一个单株 。开沟或挖窝时最好每 6～8 喜爱 ，近年来发展迅速 ，2010年威宁县哈喇河乡白菜种植面 行留除一走道，走道宽20em，以便于田间管理。 积约200hm2。平均产量 82．5t／hm，按0．6元／kg计，产值可达 5 田问管理 49500元mm2。投入成本 12300元／hm ，纯收入 37200元／hm 。 5．1 及时补苗或补种 特别是国内大白菜的供应在 6—9月较为紧张，此时利用当 育苗移栽的菜苗在定植后每天浇 1次水 ，保持合适的 地的气候优势生产夏秋反季节大 白菜 ，具有广阔的市场前 土壤湿度 。定植后 5d检查菜苗生长状况 ，如 出现缺苗或死 景。现将哈喇河乡白菜高产栽培技术介绍如下，以期实现当 苗 ，应及时补苗 ，确保齐苗3【】。直播的在播种后 6～7d检查出 地大白菜的优质生产。 苗情况 ，若发现缺窝断行或受病虫害危害而出苗不整齐时 1 品种选择 应及时补播 。 应选择不易抽薹、耐热 、抗病的夏秋大 白菜品种[1]。近几 5．2 中耕除草 年来，当地共 引进省内、外选育的 35个优 良品种进行品比 在大 白菜结球前期中耕除草 ，一般于浇水后或者雨后 试验 ，从中筛选出综合性状较好的优 良品种 ，如在夏秋高温 进行问。为不伤及根系，促进大 白菜生长发育，应掌握适宜的 季节栽培的品种有高抗王AC一2、高抗王 AC一3、兴滇 2号 、 中耕深度 ，同时也可避免造成伤口而引起软腐病病菌侵入。 兴滇 4号 、兴滇 14号 、福禧 2号、福禧 3号等 ，春夏之交栽 5．3 肥水管理 培的品种有 日本春黄白、小杂55和小杂56等 。日本春黄白 在施足底肥 的基础上 ，结合浇水合理追肥。定植成活后 等春夏品种的叶色为黄 白色 ．叶球顶部平齐，生长期 80d左 为促进根系与叶片的正常生长 ，进行第 1次追肥 ，施尿素 右 ，单球重达 1．5～2