浙江小作坊式生产管理解析.docVIP

学 年 论 文 题目：浙江小作坊式生产管理解析 学 生： 吕红燕 学 号： 201007010207 院 （系）： 管理学院 专 业： 工商管理 指导教师： 石乘齐 201 2 年 12 月 12 日 浙江小作坊式生产管理解析 工管102班：吕红燕 指导老师：石乘齐 （陕西科技大学管理学院 陕西 西安 710021） 摘要：小作坊是一种独特的经营方式，在浙江尤为普遍。随着大工业生产时代的到来，工厂大机械化自动生产逐渐取代了传统的家庭式小规模的作坊模式。但在中国，由于国情的生产现状以及工业化程度等一些列现状的限制，在浙江还有一大批传统的家庭式小作坊存在，并且受市场的影响，这些小作坊式生产模式如雨后春笋般日进千里，越来越多，涉及到食品生产，纺织品，皮革制造等多个行业。这些小作坊式生产的存在在一定程度上满足了市场需求，是现生产阶段下的产物，但同时也存在很大的问题。 关键词：作坊式生产， 市场需求， 现状 ，局限， 管理 Zhejiang Small Workshop-style Production Management Analysis ABSTRACT: Small mill is a unique mode of operatio