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牧场采风
临沂新兴牧业有限公司总经理郑奇访谈录
郑奇:
临沂新兴牧业有限公司总经理;
获得临沂市农业科技带头人荣誉称号;
带领新兴牧业于2010年入选《临沂市规范化牧场》;
饲养观念先进,TMR模式饲喂;
致力于无公害生产与规范化管理,着眼长远发展;
本刊责任编辑李亮对郑总经理访问节录:
李亮:您是从什么时间开始使用宜生TMR料的?
郑总:我的牧场原来也用过宜生的颗粒料,用的是传统的饲喂方式。后来打算改TMR时通过多
处考察,觉得还是宜生TMR料比较实在,我们是在2010年11月上旬换用的宜生588—TMR专供料。
李亮:您为什么会使用TMR饲喂方式?
郑总:第一是政府的引导吧;第二也是通过各种渠道了解到,像我们这样的规模牧场如果使
用TMR饲喂,无论是营养还是成本控制,都比传统方式更有优势;第三俞总在这方面也是相当专
业,帮我设计配方、提供管理改善方案等等,给了我不少有用的指导。
李亮:您用了一段时间的TMR了,牧场有什么变化吗?
郑总:首先是疾病减少了,相对兽医费用支出下降;然
后是饲养员的工作量降低了,工作效率提升不少。以前拉
草、拉料喂完得花3、4个小时,现在从原料准备、TMR搅拌、
投料到槽,也就1个多小时;而且现在工人分工、责任更明
确,更有利于管理。
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李亮:现在您的饲养状况怎样?
郑总:使用TMR模式后我发现牛群产奶高峰期
持续时间从以前的40来天延长到两个多月
了,峰值之后奶量的下降幅度也比较平缓,
这样整个产奶期的奶量肯定会增加不少;另
外宜生料里添加了强化蹄质的成分,通过长
时间的饲喂,发现我的牛群脚蹄强度增加
了,蹄病发生的情况也很少了。脚蹄健康
了,也能为奶量的稳定和上升打好基础。
李亮:您对我们公司有什么期待?
郑总:针对新形势下规模化牧场的发展和奶业形势
的变化,希望宜生公司保持当前务实型服务的特色,平
时对我们现场的问题多多指导;另外也多给我们带来些
国际前沿的饲养理念,因为眼界决定水平,我们也希望
能有快速的跨越式发展。
李亮:您在未来的发展有什么计划?
郑总:第一,我们未来的首要目标当然是要提高我
们的牛群单产,奶多才能多挣钱嘛;另外我们正着
手申请国家无公害农产品基地和省级规
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