培训者和督导员培训.ppt

培训者和督导员培训 追求完美、创新未来 一、什么是培训？ 学习的过程就是培训 学习的原因：被罚、奖励、自身素质的提高 不学习的原因：技能落后、无推动力、无目的、缺乏自信心 二、益处1、对员工的好处 2、对酒店的好处 增加美誉度 增加营业收入 增加无形财富 提高酒店的档次 增加凝聚力 减少员工流动率，降低成本 管理规范化 3、对客人的好处 得到享受 使客人感到满意 物有所值 增加客人回头率 有家的感觉 4.对主管的好处 便于管理提高工作效率 便于自身提高 增加自身美誉度，得到晋升机会 扩大事业的发展潜力 使本人赢得更多时间 A:个别培训技巧 做好准备：定好范围，了解学员背景，决定培训方式，定培训目标，列出全部阶段准备工具及教材，选择适当时间 为学员做准备：说明培训范围及时间，选择适当地点,切忌恶意批评，了解以往经验，找出学员学习障碍 描述工作：简明扼要，说明培训速度 亲身示范：示范要按部就班，提出及解决问题 让学员练习：重复连贯步骤，容许不同方法 跟进工作：避免重复犯错，切记过分干扰 以人为本：加以鼓励，设身处地 B、教室教授技巧 克服紧张方法：相信紧张是正常的、充足准备、预先排练 笔记纸张记录、深呼吸、慢慢表达、多多练习、一笔在手、不要看下面学员的眼睛、不要害怕学员比你懂得多，讲最专长的东西 声音：要清晰、有自信、避免术语深