2014年高考生物一轮复习实验平台精品课件7.观察植物细胞的质壁分离和复原.pptVIP

1.一个处于外界溶液中的成熟植物细胞和外界溶液构成一个渗透系统。 相当于一层半透膜， 具有一定的浓度，与外界溶液能够产生 。 2.原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大。 3.当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞渗透失水，进而发生质壁分离。 4.当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞渗透 ，发生质壁分离复原。 二、实验步骤 三、易误点拨 1.实验选材： （1）选用的植物细胞要有中央大液泡，以便质壁分离及复原现 象更明显. （2）细菌细胞也能发生质壁分离，但现象不明显。 （3）动物细胞没有细胞壁，不发生质壁分离现象。 2.实验试剂的使用： （1）若使用浓度过高的蔗糖溶液，则质壁分离现象明显，但不能复原，因为溶液浓度过高，使细胞过度失水而死亡。 （2）若使用质量浓度为1 mol·L－1的KNO3溶液，因为K＋和NO均可被细胞吸收，使细胞液浓度增大，所以细胞先发生质壁分离后又自动复原。 （3）若使用质量浓度为1 mol·L－1的醋酸溶液，则不发生质壁分离及复原现象。因为醋酸能杀死细胞，使原生质层失去选择透过性。 3.操作注意事项：观察细胞质壁分离状态时，时间不要过长，以免细胞因长期处于失水状态而死亡，影响复原现象的观察。 [高考实验对接] (2011·天津高考)将紫色洋葱鳞片叶表皮浸润在0.3 g/mL的蔗糖溶液中，1分钟后 进行显微观察，结果见右图，下 列叙述错误的是 (　　) A．图中L是细胞壁，M是液泡，N是细胞质 B．将视野中的细胞浸润在清水中，原生质体会逐渐复原 C．实验说明细胞膜与细胞壁在物质透过性上存在显著差异 D．洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料 [多维思考] (1)若题目中所用蔗糖溶液浓度远大于0.3 g/mL，会对实验造成怎样的结果？ 提示：可导致细胞过度失水而死亡，不能完成质壁分离复原过程。 (2)题中B项在原生质体逐渐复原过程中，洋葱表皮细胞吸水能力和紫色液泡体积如何变化？ 提示：洋葱细胞吸水能力逐渐减小，紫色液泡体积逐渐增大。 * 一、实验原理 原生质层 细胞液 浓度差 吸水 低倍显微镜观察 制作紫色洋葱鳞片叶外表皮的临时装片 吸水纸吸引 ①有一个紫色的 。 ②原生质层 。 紧贴细胞壁 中央液泡 0.3g/ml蔗糖溶液 （重复几次） 吸水纸吸引 临时装片 低倍显微镜观察 ①中央液泡 （紫色加深） ②原生质层 。 逐渐变小 与细胞壁逐渐分离 清水（重复几次） 临时装片 低倍显微镜观察 ①中央液泡 。 ②原生质层 。 逐渐变大 逐渐贴近细胞壁 A．图中L是细胞壁，M是液泡，N是细胞质 分析： 图示细胞已发生质壁分离，图中L是细胞壁、M是紫色液泡，N处是原生质层与细胞壁分离的空隙，存在的是外界溶液，故A项错误 对接 教材： 显微镜下对细胞结构的识别 B．将视野中的细胞浸润在清水中，原生质体会逐渐复原 将视野中处于正在发生质壁分离的细胞放入清水中，细胞会吸水使质壁分离的细胞复原，故B项正确 分析： 对接 教材： 与教材实验过程及观察到现象相符 C．实验说明细胞膜与细胞壁在物质透过性上存在显著差异 分析： 植物细胞的细胞壁具有全透性，而由细胞膜、液泡膜及二者之间的细胞质构成的原生质层具有选择透过性，二者在物质透性上存在显著差异。故C项正确 对接教材： 与教材实验原理相一致 D．洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料 洋葱根尖分生区细胞还未成熟，不具有大型液泡，不宜作为该实验的生物材料，故D项正确 分析： 对接教材： 与教材实验选材要求相符