啤酒厂污泥与鸡粪接种菌剂堆肥除臭效果及其作用机制.pdfVIP

农业环境科学学报 2011,30(6)：1236—1241 JournalofAgro—EnvironmentScience 啤酒厂污泥与鸡粪接种菌剂堆肥除臭效果 及其作用机制 潘 飞，蔡映杰，俞 武，宋博博，曾庆福 (武汉纺织大学纺织印染清洁生产教育部工程研究中心，武汉 430073) 摘 要：通过探讨功能性菌剂对堆肥化进程的影响，为减少啤酒厂污泥与鸡粪堆肥臭气产生提供理论依据 ，将自制具有去除臭味能 力的微生物菌剂DF_1接种至啤酒厂污泥与鸡粪的堆体中，测定堆肥化过程中各参数的变化和微生物群落及菌剂 DF一1中优势微 生物变化情况，以不接种堆体为参照。结果显示 ，菌剂DF一1中优势菌种为乳酸乳球菌、热带假丝酵母及绿色木霉。相对于不接种菌 剂的堆体而言，接种菌剂DF一1的啤酒厂污泥与鸡粪堆体在升温期和高温期仅感觉到微弱的臭味，降温期勉强感觉到臭味，堆肥达 到稳定状态后则感觉不到臭味。堆肥的升温期，菌剂中优势菌种乳酸乳球菌，热带假丝酵母和绿色木霉均可检测到；堆肥的高温期 ， 菌剂中优势菌种仅检测到乳酸乳球菌；堆肥的降温期和腐熟期，菌剂中优势菌种仅检测到绿色木霉；菌剂 DF一1中优势微生物在堆 肥过程中存在一个交替演变的过程。 关键词：堆肥；啤酒厂污泥；鸡粪；除臭；微生物群落 中图分类号：S141．4 文献标志码：A 文章编号：1672—204