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中药小常识.doc
◎一、什么叫做中药?有多少种?
「中药」是指收载于中国历代本草典籍,用以养生及防治疾病的一部份天然
药物及其炮制加工品。
「中药」过去又称为「官药」。自清末西药输入中国以来,为了表示区别,
人们则将中国传统的医生与药物称之为「中医」与「中药」。
中药从东汉末期成书的「神农本草经」所记载的 365 种开始,直到明代医家
李时珍所辑着的「神农本草经」已增至 1892 种。而清乾隆三十年,浙江医学家赵
学敏所著的「本草纲目拾遗」则扩增至 2608 种。
现今载药最多的是中国大陆于一九七八年出版的「中药大辞典」,总共计收录
5767 种中药。
◎二、常用的中药分为那几大类?有何特点?
台湾目前所使用的中药材(又称饮片,即已炮制过的药材),除了小部份本地
生产之外,绝大多数来自中国大陆,也有一些源自国外,如:西洋参、高丽参、苏
合香等。
中药材大体上可分为植物类、动物类、矿石类等,各类特点简述如下:
? 植物类
本类中药材所占比例最高,临床应用最广,一般是取药用植物的全草、叶枝
、花朵、果实、种子、根茎、树皮等。这类药物品种极多,例如:黄耆、石斛、
麦门冬、杏仁、陈皮、莲子、柴胡、当归等,用途相当广泛,是中医药方煎剂的
主要药材。
? 动物类
动物类在中药材所占比例不大,但作用突出。通常取自动物的脏器,如:生
殖器、分泌腺、胎盘或胆汁、胶质、甲壳等;有些是动物体内的病理物质,如:
牛黄、马宝等;此外,还有许多昆虫类药物,如:全蝎、蜈蚣、土元等。
动物类药材多数药性作用较为强烈,若用之得当,每奏奇功。
? 矿石类
矿石类的敝例也不高。一般皆取自天然矿石,亦有部份为加工后的矿物晶体
、无机盐类或其它金属化合物。有的可以入煎剂,如:阳起石、代赭石等;有的
加热后会分解出有毒物质,如朱砂加火锻烧之后会析出水银;有的含有较剧烈的
毒性,只宜外用,如:轻粉、水银、密陀僧等。
方剂处方如果含有矿物类,一定要严格遵守医生嘱咐,打碎、用布包裹、先
煎或久煎,以煎出有效成份。
◎三、中药与青草药如何分别?
「青草药」实际上也是中药的一部份。习惯上是指广泛流传于民间,在中医
医(诊所)应用尚不太普遍,而且加工炮制仍欠缺规范的天然植物花草。
台湾各地青草店所贩卖的常见青草药有:芦荟、八角莲、仙人掌、含羞草、
木芙蓉、虎耳草等。
◎四、何谓中药煎剂?
中药「煎剂」又称为「汤剂」,是指将切细、打碎得单味药,或按照医师处
方配伍的多种生药材,加水、放入煎药锅内煎煮一段时间后,去渣,取浓缩药汁
所制成液体药剂,乃目前中医临床上广泛采用的一种剂型。
「汤剂」主要用水作溶剂,但有时也可能跟据药性和治疗上的需要,而添加
酒、醋、蜜等同煎,其目的主要是促使药物中的有效成份溶出。
「汤剂」作为中医治病的一种剂型已有悠久历史,特点如下:
一、[拯]帖方剂有效成份经过高温杀菌溶于水后,服用时人体更容易吸收,可迅
速发挥药效。
二、医生可以根据病人的病情变化,而灵活增减药味及药量。
三、适用突发而且病因不明的新病,或病情较危急的病症。
「煎剂」最大的缺点是抓药煎煮费时,其次为药液不易保存,必须当天分次
服完。
◎五、「科学中药」有什么特点及疗效?
现今各中药厂制售的粉(粒)、丸剂,皆冠称为「科学中药」,也就是「中
成药」。其制药过成乃改良自传统煎煮法,以便于大量生产,降低成本。
目前行政院卫生署只准各药厂按照古籍方剂、经典(如:伤寒论、金匮要略
、温病条辨、医宗金鉴、太平惠民和局方、万病回春、外科正宗等)所记载的方
剂加以组成、制成中成药(粉、粒、丸剂)。依照厂商所标示,其生药与浓缩后
的「浸膏」药液比例约为五倍,再以百分之三十三左右的淀粉与浸膏混合干燥而
成。
中成药的优点----质量稳定,安全卫生,日常三餐服用简便,适合于病症单
纯及需长期服药的慢性病患使用,也方便于小孩服用。
中成药最大的缺点是,产品必须严格遵照古方所载药物组成,不得随意加减
,因而不能像「煎汤剂」那样可灵活视病情演变而酌量增减药物,以提高疗效。
不过现在有
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