蜂胶与其胶源植物的化学成分相关性研究综述.pdfVIP

ofChinese Journal MedicinalMaterials 寸-I材 第30卷第4期2007年4月 [12]俞绍初辑校．建安七子集．北京：中华书局。2005： [15]吴云主编．建安七子集校注．天津：天津古籍出版社， 122． 1991：175． [13]俞绍初点校．王粲集．北京：中华书局，1980：1． [14]吴云，唐绍忠注．王粲集注．郑州：中州书画社，1984： 2007—01一19修回) 1． ·综述· 蜂胶与其胶源植物的化学成分相关性研究综述 王想想，周立东’ (中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所，北京100094) 摘要本文综述了各地区蜂胶的植物来源以及蜂胶植物来源的鉴定方法，比较了蜂胶及其胶源植物化学成分 的相关性。为蜂胶胶源植物研究和开发提供依据。 关键词蜂胶；胶源植物；化学成分 中图分类号：R284文献标识码：A 文章编号：1001掣54(2007)04-0487-06 1 背景 2．2 胶源植物碎片形态学观察虽然蜜蜂将采集 近年来，蜂胶在我国医药和保健食品行业中得 的树脂型分泌物经咀嚼调制，但是，蜂胶中还是常常 到了越来越广泛的应用。为了更好地指导蜂胶的质 带有来自胶源植物的一些碎片。根据这些碎片，能 量检验和安全有效使用，2005版《中国药典》已经将够知道蜂胶的植物来源。l￡rica等¨’研究发现，酒神 其列为新增品种。但是由于蜂胶采集地的植被多样 菊属植物的树脂管(resiniferousducts)在蜂胶中存 性，造成了蜂胶成分的复杂性，因此需要深入的研 在，腺体香毛簇(glandular 究。 簇(non-glandular 蜂胶是一种复杂的混合物，由蜂胶香脂(70％ 测到，而腺体香毛簇和非腺体香毛簇是酒神菊属植 乙醇的提取物)、蜂蜡、树脂、花粉及其他机械杂质 物叶中的常见部分。同时，除了酒神菊属植物的碎 组成。根据对蜜蜂行为的观察，古代学者很早就提 片外，他们没有发现其它植物的碎片，这说明，酒神 出蜂胶来源于植物。例如，古罗马学者普里尼乌斯 菊属植物很有可能是该种巴西蜂胶的唯一来源。 在公元一世纪就指出蜂胶是蜜蜂从柳、杨、栗树和其 2．3 比较蜂胶与植物的共同化学成分蜂胶和植 他植物幼芽上采集的树脂分泌物。但是，直到20世 物中共同特征成分给蜂胶植物来源的研究提供了依 纪50年代，有关蜂胶的来源与形成机制仍未彻底明 据。比如每种杨树幼芽都分泌出具有一定特征的混 了。1956年Meyev用照相法详细记录了蜜蜂采集合物。我们可以把这种特定的混合物看成是杨树的 制造蜂胶的过程，终于解决了这个问题。 “指纹”。利用这种“指纹”可以把不同品种的杨树 2 蜂胶植物来源的鉴定方法 区分开。如果一种蜂胶香脂的成分与某种杨树分泌 2．1 蜜蜂行为的观察观察蜜蜂的行为是研究蜂 的特征混合物匹配，我们就知道蜜蜂是从这种杨树 胶胶源植物最直接的方法。l＆rica等¨3观察到大量 的幼芽上采集蜂胶的。Greenaway等旧’对蜜蜂首选 蜜蜂采集酒神菊属植物的芽、叶柄和新生叶碎片的 作为蜂胶原料采集的杨树幼芽分泌物的成分进行了 行为，蜜蜂用这些碎片最终加工成蜂胶。蜜蜂使用 分析。他们发现这些杨树幼芽的分泌物中含有数百 前足把树脂移到中足，然后移到相对足上的花粉筐。 种酚类化合物，同时