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鸡尾酒会 什么是鸡尾酒? 鸡尾酒是由两种或两种以上的酒掺入鲜果,鸡尾酒清凉爽口,酒精含量低,一般在十几度到二十几度之间。 举行的时机 鸡尾酒会(Cocktail Party),是国际上举办大型活动(如庆祝各种节日、欢迎代表团访问以及各种开、闭幕典礼)前后通常举办的招待会。 鸡尾酒的形式 鸡尾酒式的招待会形式较活泼,便于广泛接触交谈。招待品以酒水为主,略备小吃。不设座椅,仅置小桌(或茶几),以便客人随意走动。酒会举行的时间亦较灵活,中午、下午、晚上均可,请柬上往往注明整个活动延续的时间,客人可在其间任何时候到达和退席,来去自由,不受约束。 客人大部分站着进食,有时可设一张长桌作为主台,台下布置些花草、盆景。周围可放几套沙发供来宾休息,另外再放几只小圆台,台上摆放点心和下酒食品,客人们可以随意取食。盛鸡尾酒的杯子,习惯上使用容量较大的高脚玻璃杯。 鸡尾酒会的性质 鸡尾酒会,你得学着去主动认识新朋友,而不是等待别人来照顾你。开朗活跃的你会发现融入这个群体是件非常容易和快乐的事。 鸡尾酒会的着装 女士 礼服通常是比较短的 佩带首饰 男士 西服为主 避免下列行为 早到,即使提前一分钟也不好;于预定结束时间前15分钟才到,然后又待了一小时,明明主人已经累坏了,还硬拖着不走。 用又冷又湿的右手和人握手(记得请用左手拿饮料)。 右手拿过餐点,美奶滋还没抹干净,就和人握手(请用左手拿餐点,要不然, 吃完就应立刻用餐巾把手仔细擦干净)。 和别人说话时东张西望,好像深怕错过哪个更重要的人物,这是非常不礼貌的。但是在鸡尾酒会上。这种错误却很常见。 抢着和贵宾谈话,不让别人有和他们搭汕的机会。 硬拉着主人讨论严肃话题,说个没完。要知道,主人还有更重要的事要做,没功夫和你扯整晚! 霸占餐点桌,以致别的客人没机会接近食物。 把烟灰弹到地毯上,或拿杯子当烟灰缸,用完就不管了。 参加正式鸡尾酒会的礼服通常是比较短的 乘车礼仪 轿车:主人 驾驶 主人 1 4 2 3 乘车礼仪 商务车:司机 驾驶 司机 6 1 2 5 3 4 乘车礼仪 商务车:主人 驾驶 主人 1 2 3 6 4 5 乘车礼仪 上车顺序 尊者先上、卑者后上(最好司机或卑者为尊者开、关车门) 下车顺序 卑者先下、尊者后下(最好司机或卑者为尊者开、关车门) (不论轿车、商务车、公交车,均如此) 七、会议礼仪 双边洽谈会座位安排 1 2 3 6 4 7 5 1 3 2 7 5 6 4 门 客方 主方 投影 4 3 2 1 客方位置 主方位置 门 会议座位安排 4 3 2 1 主席 (主持人) 八、馈赠礼仪 礼品馈赠5W原则 WHO(送给谁):明确受赠对象,清楚受赠对象情况; WHAT(送什么):礼品因人而已,兼顾赠送者能力,交往关系等; WHY(送给谁):明确礼品赠送目的; WHEN(什么时间送):客人一般在宾主相见之处或者首次正式拜 会主人时送上礼品。 主人 在宴别或为客人送行时赠送礼品。 WHERE(在哪儿送):因公送礼,宜选择工作场所或交往地点; 因私送礼,宜选择对方家中。 礼品馈赠 礼品分类 纪念性礼品 — 重要宾客来访,作为纪念; 回礼性礼品 — 作重要访问之前,在出发之前准备好礼品作为回礼; 人情礼品 — 为了维系原来的人际关系。 礼品馈赠 礼品选择 明确彼此关系; 了解对方需求; 尊重对方需求; 选择礼品,应便于存放,便于携带。 礼品馈赠 礼品赠送 赠送形式 — 当面赠送、托人转送、邮寄赠送; 赠送时机 — 道喜、道贺、道谢、慰问、鼓励、纪念之时; 赠送地点 — 因公送礼,宜选择工作场所或交往地点; — 因私送礼,宜选择对方家中。 赠送方法 — 包装、递送和说明。 礼品馈赠 礼品的接受 接受礼品的礼仪 1、 接受礼品时,应起身站立,面带微笑,神态自若,双手相接, 口中称谢; 2、 条件允许,应当众
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