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第十章 供應鏈策略 Inventory in Supply Chains Measuring Supply-Chain Performance 訂單變異程度隨供應鏈上游而增加 Reasons of Bull Effects 大批量訂購 需求預測落差 安全存量的設置 長的前置時間 使用存貨因應價格變動 被誇大的訂單 Approaches to Reduce Bull Effects 市場資訊的集中管理 避免造成顧客需求變異的促銷活動 縮短前置時間 應用推遲供應策略(postponement) A Framework for Structuring Supplier Relationships Global Sourcing 面臨多元化的採購、生產及配送決策的企業,必須同時考量物料、運輸、生產、倉儲及配銷等相關成本,以建立一個最小成本的完整網絡。 標竿企業 利豐貿易 Mass Customization 有效的大量客製化計畫,是基於以下三項設計原則 產品須設計為獨立的模組,以便容易且便宜組裝成不同的產品。 製造與服務流程應設計為獨立的模組,以易於移動或重組,支援不同配銷網路的設計。 供應網路—包括存貨的位置、地點與數量,以及服務、製造與通路設施的架構—以能具備下列兩項能力 須能供應基本的產品,以在成本效率的原則下,執行客製化作業。 具備彈性與回應的能力完成個別客戶的訂單、運送成品、與迅速完成客製化作業。 Mass Customization 行銷、研發、製造、通路及財務等5個領域的人員必須盡職的扮演下列的角色,以能有效支援大量客製化計畫的達成: 行銷必須決定滿足顧客需求的大量客製化程度。(關鍵的20%客戶) 研發必須重新設計產品,以能在供應鏈最有效率的位置進行客製化作業。 製造與配銷必須相互協調新物料的供應,以在最有效率的位置進行製造或組裝流程。 財務必須提供作業導向的總體成本資訊與各方案的財務分析。 Conclusions 公司面臨不同的採購來源、生產與配銷決策,應考量物料、運輸、儲存及配銷等成本,以建立完整的網絡,達成總成本之最小化。 Homework Key terms RD 3,4,9,10,12 Problems 2,3 小組報告 P369 Breakthrough P372-373 Breakthrough 含公司背景簡介 2 17 17 7 戴爾電腦:結合創新的產品設計、網路訂貨系統、創新的組裝系統、與令人驚異的供應商,戴爾電腦成功地建立一個高效率的供應鏈,成為電腦產業的標竿。 Fisher認為產品依據需求的特性,可分為功能性產品與創新性產品。 每一種類型的產品需要不同型態供應鏈的支援,供應鏈問題的根源,往往是供應鏈的型態與其產品的類型不適合所致。 7 Fisher找出了需求特性,史丹福大學教授Hau Lee延續了Fisher的概念,進一步探討供應鏈「供應面」的影響,指出供應面的不確定性,也會影響供應鏈的策略。 功能性產品(functional products) 為滿足簡單的需求,產品不太會隨時間改變,需求穩定且可預測,產品生命週期也較長。 創新性產品(innovative products) 為了提高利潤,許多公司引進創新的作法與技術,吸引顧客購買產品,但新產品的需求非常難以預測,生命週期短與產品的多樣性,更增加了創新性產品需求的不可預測性。 * Operations Management Supply-Chain Management Measuring Supply-Chain Performance Bullwhip Effect Outsourcing Mass Customization Outline Supply-chain is a term that describes how organizations (suppliers, manufacturers, distributors, and customers) are linked together What is a Supply Chain? What is Supply Chain Management? Supply-chain management is a total system approach to managing the entire flow of information, materials, and services from raw-material suppliers through factories and warehouses to the end customer Formulas for Measuring Supply-Chain Performance
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