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平面媒体： 新快报、生活元素、银联白金、环球游报、侨鑫汇、遨乐游 电视媒体： 广东电视台 网络媒体： 新浪、搜狐、网易、腾讯、天涯、新快网、凤凰网、21CN、阿里高尔夫、 北京（国际）第一届美食文化节 开﹒篇 《墨子·辞过》 “今则不然，厚作敛於百姓，以为美食、刍豢、蒸炙、鱼鳖。” 美食发展介绍 民以食为天，随着人们生活水平的提高，人们对于美食的界定范围也越来越广阔。在原有的色、香、味之余人们对于食物的原料、产地及加工工艺也越来越重视； 美食发展介绍 中国饮食文化历经170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。 美食发展介绍 中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 美食发展介绍 中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累。 美食发展介绍 为了集中展示国内外美食文化，加强中国美食与世界美食间的促进交流，方便市民近距离品尝来自全国乃至世界的美食佳肴，2010年“北京（国际）美食文化节”演绎美食文化，饕餮盛宴即将揭