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大豆异黄酮类防治骨质疏松的作用机制.pdf
国外医药·植物药分册 2006年第2l卷第1期 1
001大豆异黄酮类防治骨质疏松的作用机制+
李湘辉1’2 张金超2 肖培根3 隋森芳1 杨梦枣2
(1.清华大学生物科学与技术系生物膜国家重点实验室北京lO0084;2.香港城市大学深圳研究院
深圳 518057;3.中国医学科学院药用植物研究所北京100094)
摘 要 从大豆异黄酮类化舍物对骨形成、骨吸收以履骨髓基质细胞的成骨和成脂分化的影响3
个方面,总结了近10年来用大豆异黄酮类防治骨质疏松症的作用机制,同时指出了今后可能的研
究方向。
.
关键词 大豆异黄酮 骨质疏松症 染料木素 大豆苷元 黄豆黄素
骨质疏松症是以骨量减少、骨组织显微结构退 学结构已经明确,基本骨架为3一苯基色原酮。天然
化为特征,以致骨脆性增高及骨折危险性增加的一 存在的大豆异黄酮类化合物共有12个,包括3个苷
种全身性骨病。随着人类寿命的延长和老龄化社会 元以及它们的葡萄糖苷。游离的大豆异黄酮类化合
的到来,与衰老密切相关的骨质疏松症发病率逐年
提高,其造成的社会危害也日趋严重。目前全世界大
约有2亿人患骨质疏松,其发病率已跃居各种常见
病的第七位。老年人尤其是绝经妇女患骨质疏松症
的几率明显高于其他人群,主要原因是妇女进入绝 7,_o—
经期后,体内的雌激素水平急剧下降,导致成骨细胞
和破骨细胞维持骨代谢平衡的功能失衡,加速了骨
量丢失,因此雌激素替代疗法成为治疗骨质疏松症
的首选方案。令人遗憾的是长期使用雌激素可使患
子宫内膜癌和乳腺癌的危险增加,也会产生阴道出
血等副作用。出于对乳腺癌、子宫内膜癌的恐惧,仅 酮中最重要的2个成分。一般说来,大豆异黄酮的苷
有35%~49%的女性接受雌激素替代疗法,其中仍
有一部分不能长期坚持,这就大大限制了雌激素替 个苷元中,以染料木素活性最强,大豆苷元次之,其
代疗法的实际临床应用。进一步的研究发现大豆异 原因可能是苷元的脂溶性强,易于透过细胞膜而与
黄酮具有雌激素样作用、能与雌激素受体结合、产生 受体结合。食物中的异黄酮主要以苷的形式存在,一
一系列雌激素所应有的生理反应。它们对人体或动 般不易被生物体吸收。大豆异黄酮在消化酶的作用
物具有类似动物雌激素样的活性,表现为部分激动 下水解成苷元,才开始被人体吸收[2]。
剂和(或)拮抗剂的效应,却没有使用雌激素药物所 2 防治骨质疏松的作用机制
带来的副作用,故此有关大豆异黄酮防治骨质疏松 2.1影响骨形成
症的研究引起了人们极大的关注[1]。笔者就大豆异 成骨细胞是参与骨形成过程的重要功能细胞,
黄酮类化合物防治骨质疏松症作用机制的研究进展
主要是合成和分泌骨基质,同时还参与破骨细胞性
进行综述。 骨吸收的调节[3]。大豆异黄酮类化合物可以作用于
1 大豆异黄酮类化合物
大豆异黄酮主要存在于大豆及其制品中,其化 验结果证实,三羟基异黄酮可以增加成骨细胞的数
*基金项目:国家863计划重大课题资助项目(编号:2003AA222052)
万方数据
2 国外医药·植物药分册 2006年第21卷第l期
量和血清骨钙素的浓度。氨基酰一tRNA合成酶是蛋骨组织吸收的主要功能细胞[1引。大豆异黄酮类化合
白质合成的限速酶,10_6和10_mol/L染料木素可物对骨代谢平衡的影响,除了表现在对
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