大豆异黄酮对衰老模型小鼠免疫功能的影响.pdfVIP

维普资讯 《中国食品添加剂》 ChinaFoodAdditives 2003 No．5 大豆异黄酮对衰老模型小鼠免疫功能的影响 戴汉慧 田庆伟 王永 明 邢 岩 梁纪伟 (天津医科大学公共卫生学院，天津 30(070) 摘 要 ：目的：研究大豆异黄酮对衰老模 型雌性小 鼠免疫功 能的影响。方法 ：8一lO周龄昆明种雌性小 鼠50 只 ，按体重随机分为空 白对照组 、D一半乳糖模型组 、大豆异黄酮低、中、高剂量组 (1O、20、60mg／ks·bw)。连续给药 3o天 ，测定胸腺、脾脏系数、腹腔巨噬细胞吞噬功能 、迟发性变态反应 (DTH)，T淋巴细胞增殖功能。结果 ：60rag／ks · bw的大豆异黄酮可提高脾脏和胸腺的脏器系数 ，增强巨噬细胞的吞噬能力 ，增加血清溶血素的产生和释放 ，激活 T 淋巴细胞。结论 ：60rag／ks ·bw大豆异黄酮可增强衰老模型小 鼠的免疫功能 ，而60mg／ks ·bw以下剂量未见对衰老模 型小 鼠免疫功能有明显影响。 关键词 ：大豆异黄酮 ，衰老模 型小 鼠，免疫功能 EffectsofSoybean Isoflavoneon Immunological Function inAgeingModelofMice i)m I-Ireful，Ti粕 Q~ ,wei，WangYougming，XingYan，LiangJiwei (Ti粕jinMedicalUniversity，Tianjin30(~ 0) Abst ：Objective：toobservetheeffectofSIontheimmunologicalsystemofD-galactoee-reducedageingfemalemice．Methods： 50km femalemice，8— 10weeksold，aredividedrandomlybyweightintocontrol，D-galactosemodel，low，middleandlli s1 dosagegroup(1hedosagewere10，02 ， ks。bw)．30dayslater，htemicewerekilledtorecordhteindexofspleenand htymus，percentageofphagocytosisofperitonealmacrophages，htehemolyticantibodynad ConA-inducde proliferationoflympho· eye．Results：60ms／ks／。bw enhancde clearlyhteindexofspleem andhtymus，percentageofplmgoeytosisofperitoneal macrophages，htehemolyticnatibodynadComA-inducde proliferationoflmy phocyte．Conclusion：60mg／kgb‘wSIcanenhance sig· nificantlyhteimmunologicalfunctionofageingfemalemicebutbelow thisdosewecannotfindobvious effectinthisstudy． Keywords：Soybeanisoflavone，Ageingmodelofmice ，Immunologicalfunetion 大豆异黄酮 (soybeanisoflavone，SI)，主要存在 外及人群流行病学的大量研究表明，大豆异黄酮具 于大豆及其制品中，是一类具有广泛营养学价值 ， 有抗肿瘤、抗氧化 、降血脂等多种生物学功能，对肿 健康保护和治疗学意义 的非 固醇类物质。由于它 瘤、心血管疾病、骨质疏松症和神经退行性疾病有 能与雌激素受体结合，具有雌激素样作用，故称之 较好