从接受理论看汉语文化负载词的翻译以《舌尖上的中国1》为例.pdfVIP

2015年第1期 语言艺术与体育研究 No.1. 2015 总第146期 Sum 146 从接受理论看汉语文化负载词的翻译 ——以《舌尖上的中国1》为例   张　月 (南京工业大学外国语学院 江苏南京 210014) 摘  要：中国从古就有“民以食为天”的说法，可见饮食文化在国人日常生活中的重要地位。数千年的灿烂文明赋予了中华民族独具 特色的饮食文化，是名族性不可或缺的一部分。本文以最近比较热门的由中央电视台制作的美食类纪录片《舌尖上的中国1》及其英译版 为语料，从接受理论的视角，旨在通过对节目中汉语文化负载词翻译策略的统计和例证分析，探究在翻译过程中是如何体现原文与译者、 译文与译文读者两次期待的视野融合。 关键词：接受理论；文化负载词；《