柿子的营养价值与功效作用.docVIP

柿子的营养价值与功效作用 秋天是柿子成熟的季节。柿子营养价值很高，也有不少的功效与作用哦。下面中国吃网为您介绍柿子的营养价值及柿子的功效与作用。 　　中国吃网温馨提示： 1、空腹吃柿子易患胃柿石症，宜在饭后吃，食柿后忌饮白酒，热汤以防患胃柿石症。　　2、食柿应尽量少食柿皮。　　3、柿饼表面的柿霜是柿子的精华，不要丢弃。　　4、柿子含单宁，易与铁质结合起来，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。　　5、柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃。　　6、吃柿子的前后1小时内不易喝牛奶。　　7、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。　　8、柿子含糖量较高，故糖尿病人不宜食用。润肺、止血、和胃等功效。脾胃消化功能正常的人适合食用。 柿子，柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。 方法/步骤 1柿子 营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。 步骤阅读 2柿子还具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。 步骤阅读 3另外柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。 步骤阅读 4柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。 步骤阅读 5用柿叶加工制成柿叶茶，常饮能增强人体新陈代谢净化血液使机体组织细胞复苏，增加冠状动脉血流量的作用，是高血压冠心病患者难得的保健饮料。用柿树皮烧成炭，磨成粉，用植物油调和一下，可治疗烫伤。 步骤阅读