正交设计优化木瓜多糖的超声提取工艺.pdfVIP

安徽农业科学，Journal of Anhui Agri． Sci． 20 12 ，40 (5):2618 － 2620 责任编辑 石金友 责任校对 李岩 正交设计优化木瓜多糖的超声提取工艺 ， ， ， ， 黄锁义 刘胜利 郭立强 黄礼德 潘廷啟 ( ， 533000) 右江民族医学院 广西百色 ［ ］ 。 ［ ］ ， 、 、 摘要 目的 优化木瓜多糖的超声提取工艺 方法 通过单因素试验和正交试验 研究料液比 超声功率 超声提取温度和超声时间 。 ［ ］ 1∶70 (g / ml)， 80 ℃ ， 180 W， 50 对木瓜多糖提取效果的影响 结果 超声提取法的优化工艺条件为料液比 提取温度 超声功率 超声时间 min ; ， 12． 81%。 ［ ］ 。 在此条件下 木瓜多糖的最佳提取率为 结论 超声波强化提取木瓜多糖效果省时高效 (FRUCTUS CHAENOMELIS); ; ; 关键词 木瓜 多糖 超声提取 正交设计 中图分类号 R284 文献标识码 A 文章编号 0517 － 6611 (2012)05 － 02618 － 03 Study on the Extraction Process of Polysaccharides from FRUCTUS CHAENOMELIS by Ultrasonic Technology HUANG Suo-yi et al (Youjiang Medical University for Nationalities，Baise ，Guangxi 533000) Abstract ［Objective］To optimize the extraction process of polysaccharides from FRUCTUS CHAENOMELIS． ［Method］The effects of sol- id-liquid ratio ，ultrasonic temperature ，ultrasonic power and ultrasonic action time on the extraction of polysaccharides from FRUCTUS CHAENOMELIS were studied through single-factor test and orthogonal test． ［Result］The optimum ultrasonic conditions for extracting polysac- charides from FRUCTUS CHAENOMELIS were solid － liquid ratio 1∶70 g / ml ，ultrasonic temperature 80 ℃ ，ultrasonic power 180 W and ultra- sonic action time 50 min． Under these conditions，the yield of polysaccharides was 12 ． 81% ． ［Conclusion］The ultrasonic technology is a sim- ple ，time-saving and high efficient method to extract polysaccharides from FRUCTUS CHAENOMELIS． Key word FRUCTUS CHAENOMELIS ;Polysaccharides ;Ultrasonic extraction ;Orthogonal