修改的脱水蔬菜加工项目可行性研究报告(14页).docVIP

脱水加工项目可行性研究报告第一章 项目概述1.1 项目名称???年产千吨脱水项目1.2 项目建设地点??1.3 项目建设单位??1.4 项目概述??兰考地处豫东平原、北依黄河，西邻国家历史文化名城七朝古都开封，东临山东，辖16个乡镇、1个产业集聚区管委会，451个行政村，总人口80万，总面积116平方公里，耕地面积105万亩。兰考是县委书记的榜样——焦裕禄同志生前战斗过并为之献身的地方，是焦裕禄精神的发祥地。县丰富的资源蕴藏着巨大的开发潜力。黄河流经，境内建有处引黄闸，年引蓄黄河水4亿立方米。县品种多质量好。批发市场年蔬菜流通量以上，为全国优质蔬菜县、中国食用菌生产基地。为提高蔬菜加工水平和科技含量，创造一批有较强出口竞争力的名牌产品，提高蔬菜的附加值，公司“年产千吨脱水加工项目”。该项目建成后，预计固定资产投资万元；年加工各类吨；销售收入万元；年利润万元；投资回收期年。 第二章 项目背景及必要性2.1 项目背景有限公司是一家农产品企业，固定资产万元，员工50人，是全县农业产业化龙头企业之一，生产经营远销全国各地。2.2 项目的必要性农产品加工是农业与市场连接的重要纽带，是农产品商品化必不可少的中间环节，同时也是农业现代化的重要标志大多是以鲜活形式上市的。这些农产品含水量高，营养丰富极易腐烂变质，而且大量的农产品需要运往市场销售。走向国际大市场，由于长途运输和销售过程中条件变化会造成农产品老化、损伤和腐烂，不但不能体现其应有的商品价值，而且会带来不应有的损失。因此，不解决农产品产后的加工问题，就难以解决农产品、尤其是鲜活农产品的异地销售和非产季供应问题，难以使农产品成为商品进入市场，特别是进入国际市场进行大流通。我国是农副产品生产和消费大国，主要的农产品如油料、水果、肉类、蛋类、水产品等总产量已居世界第一位。但是长期以来，我国农副产品供应的结构性过剩问题仍比较突出，农副产品加工转化工业发展滞后，造成农产品出路少，产品增值低，农副产品缺乏稳定的产业转化基础，导致农民增产不增收，农业产业化进程缓慢。与发达国家相比，我国农副产品深加工存在很大差距。发达国家的农产品加工业产值是农业产值的3倍以上，而我国还不到80%发达国家食品工业总产值与农业总产值之比是2―3:1，而我国仅为0.3―0.4:1(其中西部省区仅为0.18:1)。由于加工转化程度低，综合利用比较落后，也造成了我国农副产品资源的极大浪费，综合效益较差，这正是影响我国解决“三农”问题的一个重要因素。脱水加工容易操作，见效快，经济效益高。系列产品深受日本、韩国、美国及等国客户青睐，产品畅销，有极大的市场潜力和广阔的市场发展空间。国内方便食品厂家对脱水蔬菜的需求量也不断增加，以特种蔬菜为原料的脱水蔬菜加工业正在兴起，随着城乡人民消费向系列化、方便化、营养化方面发展，脱水蔬菜市场前景非常好。为满足国内外市场对脱水的需求，发展脱水生产是非常必要的。????据估计仅县蔬菜总产量就超过50万吨以上，如此多的蔬菜产量靠传统品种很难满足市场多样化的要求，发展脱水蔬菜生产在增加花色品种的同时，也可以缓解旺季鲜菜生产过剩的问题，减少农的损失。第三章 市场前景分析????产业是近年来我国农业经济发展的一个重要增长点。据国家统计局统计，20年全国蔬菜产量达到4927万吨，比20年增长1.7%。20年上半年我国蔬菜批发价格总体水平略于去年同期，蔬菜出口继续保持稳定增长态势。预计20年我国蔬菜产量将继续稳步增长。据海关统计，上半年，我国出口蔬菜（含鲜冷冻蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同）320.73万吨，同比增长21.73%，出口创汇金额20.59亿美元，同比增长21.67%。上半年，干蔬菜出口17.14万吨，同比增长2.9%，占蔬菜出口总量的5.3%，出口创汇4亿美元，同比增长20.1%，占蔬菜出口金额的19.4%，市场前景很好。????日本仍是我国蔬菜出口最主要的贸易伙伴，但今年以来我国对美国、韩国和马来西亚的蔬菜出口增长迅速。1-6月，对日本出口86.17万吨，同比增长20.96%，创汇7.76亿美元，同比增加14.16%；对美国出口16.99万吨，同比增长1.58%，创汇1.66亿美元，同比增长7.42%；对韩国出口27.26万吨，同比增长34.12%，创汇1.25亿美元，同比增长17%；对马来西亚出口22.48万吨，同比增长25.41%，创汇1.07亿美元，同比增长39.12%；1-6月蔬菜输港24.66万吨，同比下降9.91%，货值0.92亿美元，同比增长10.6%。我国出口东盟的蔬菜数量以及出口金额与去年同期相比呈量价齐增趋势。??? 蔬菜是技术和劳动复合密集型产业，我国劳动力便宜，生产成本低。劳动力价格是发达国家的1/6～1/20，产品价格是发达国家的1/5～1/8