第十四章 糖酵解(重要).pdfVIP

糖类代谢 糖类物质的种类和作用 种类 主要作用 • 单糖 • 能源物质 • 寡糖 • 碳源物质 • 多糖 • 构成生物活性物质 • 糖复合物 糖的分解、合成 多糖和低聚糖的酶促降解 A.胞外降解 胞外水解酶 细胞外 淀粉酶、寡糖酶 单糖 多糖和低聚糖 主要是葡萄糖 B.胞内降解 转移酶 细胞内储备的 磷酸化酶 去分枝酶 磷酸化酶 糖原或淀粉 活化、水解 断支链