不同方法提取光皮树籽油的GC-MS分析.pdfVIP

中 国 生 物 工 程 杂 志 BIo，IEcHNoLOGY 1月 第24卷第1l期 cHINA 2004年l 不同方法提取光皮树籽油的GC．MS分析* 曾虹燕1*+李昌珠2 蒋丽娟2 曹 辉1 胡淼文1 (1湘潭大学生物技术研究所湘潭41l105 2湖南林业科学院 长沙410004) 摘要 目的：利用GC．MS分析了三种方法提取的光皮树籽油化学成分。方法：采取超临界cO：、 超声波和微波三种方法提取光皮树籽油。结果：超临界cO：萃取的光皮树籽油与超声波和微波 的主要化学成分有差异，超临界cO：萃取的油酸含量最高，并且品质高，质量稳定，处理工艺筒 单；而后二者亚油酸含量最高，品质较低，质量不稳定，需要脱色，处理工艺复杂。结论：超临界 cO：萃取的光皮树籽油更具天然性和稳定性，超临界c0：萃取法为提取光皮树籽油的较理想方 法。 关键词 光皮树 超临界cO， 超声波 微波 Gc．Ms 光皮树(跏i如叫i厶Dninn口)为山茱萸科株木属提取的光皮树籽油成分进行了对比。 多年生落叶乔木。是一种理想的野生木本油料树 1材料与方法 种…，主要生长在我国中南地区。耐贫瘠、抗干旱， 适宜石灰岩山地生长，其果实含油率33％一36％， 1．1材料 不带果皮的种子含油率16％～20％，平均每株产油 光皮树子(不带果皮)采自湖南龙山。粉碎成 15kg以上‘2’3j。若全国的石灰岩山地以光皮树造 粉末状(30～40目)样品。cO：为食品级。 林，既可保护生态，减少水土流失，又将形成巨大的 1．2仪器与试剂 可再生能源储备。其果实的精炼油含不饱和脂肪 江苏南通华安超临界萃取有限公司HA221．5m06 酸77．68％，其中油酸38．3％、亚油酸38．85％，经国 家粮食部鉴定为一级食用油，经临床应用治疗高血 m塌90／59r73型气．质．计算机联用机(带FID检测器)； 脂症的有效率为93．3％，其中降低胆固醇的有效率 为100％【4’5 o。当今开发光皮树子油这种高产的能 循环超声提取机(北京弘祥隆生物技术开发有限公 源作物作为现代生物质能资源已引起广泛关注。 司)。所用试剂均为分析纯；石油醚(印～90℃)。 目前从植物或种子中提取油的方法，基本上使用压 1．3气相色谱条件 榨和浸出方法，既慢、出油率又低，超临界C0，、微 波和超声波萃取是当前提取植物油的先进新提取 0．25肛m；进样口及检测室温度：280℃；柱温：180℃ 工艺№棚3。对光皮树子油的化学成分虽已有一些 研究，但利用Gc．Ms对临界C0：萃取、微波和超声 100KPa；补充气(氮气)：40Hd／min；氢气：45rnl／min； 波诱导萃取的光皮树籽油成分的分析研究尚未见 空气：480Inl，min；RANG=10；ATTEN=3。 报道¨’5J0’“1。本文采用超I临界cO：萃取、微波和超1．4质谱条件 声波诱导萃取方法对光皮树进行光皮树籽油的提 离子源为EI；电离电压：70ev；离子源温度： 取，所得光皮树籽油分别进行Gc．Ms图谱分析，通280℃；质谱范围：50～500aH耻；质量范围：30． 过质谱对它们的成分进行鉴定。并对这三种方法 s。 400amu；扫描周期：1 1．5实验方法