核桃的生长发育特性概述.docVIP

新疆农业大学 专业文献综述 题 目: 核桃的生长发育特性概述 姓 名: 迪力木拉提.阿不力米提 学 院: 林学与园艺学院 专 业: 园艺（特色经济林方向） 班 级: 园艺041班 学 号: 053231137 指导教师: 曾斌 职称: 副教授 2008年12月20日 新疆农业大学教务处制 核桃的生长发育特性概述 作者：迪力木拉提.阿不力米提 指导老师：曾斌 摘要：核桃是核桃科多年生乔木落叶果树，因其适应性强、经济结果寿命长、产量高、营养丰富，风味独特，既是群众喜欢食用的果品，又是制作糕点、糖晶、菜肴、罐头、饮料的重要原料和出口创汇物资，素有“铁杆庄稼”的美称。核桃是一种重要的油料果树。对环境条件要求不严，尤其适合荒山荒坡种植，是目前退耕还林的理想经济林木。为了早结丰产，提高单位面积的经济效益，多采用矮化密植栽培，一般按3×2米或4×3米（亩栽111－56株）定植，嫁接苗第4－5年即可进入丰产期，亩产可达300－500千克。 关键词：核桃，物候期，枝条年生长节律，开花结果特性 前言：核桃适宜生长在年均温8～15℃，极端最低温度≥－30℃，极端最高温度≤38℃，无霜期150～240天的地区。春季日平均气温9℃开始萌芽，14～16℃开花，秋季日平均气温＜10℃开始落叶进入休眠期。幼树在－20℃条件下出现“抽条”或冻死；成年树虽然能耐－30℃低温，但低于－28～－26℃时枝条、雄花芽及叶芽易受冻害。核桃展叶后，气温降到－2℃时，会出现新梢冻害。花期和幼果期气温降到－1～－2℃时受冻减产。生长期气温超过38～40℃时，果实易发生日灼，核仁发育不良，形成空壳。核桃光合作用最适温度为27～29℃，一年中的5～6月份光合强度最高。 正文： 原产地及分布： 核桃原产伊朗，公元前10世纪传往亚洲西部、地中海沿岸国家及印度，后逐渐成为中国常吃的干果之一，核桃古籍称胡桃、羌桃。新疆是我国最早种植核桃的地区之一，栽培历史悠久，新疆考古工作者，在巴楚县脱库孜沙来北朝时期古址和吐鲁番县阿斯塔那唐朝古墓中都发掘出核桃等物，说明新疆早在1500年前，就已经有核桃栽培了目前，我国核桃的种植面积约91.75万公顷，1.5亿株左右，其中结果树约6000万株。主产省区为云南、山西、陕西、河北、四川、甘肃、河南、贵州、新疆、北京、山东等。这些产区栽培面积大、产量高，是我国核桃生产的主要基地2000小时，如低于1000小时则影响核壳及核仁发育，产量下降品质降低。生长期尤其是阴雨、低温，易造成大量落花落果。核桃园边缘树结果好，树冠外围枝结果好。因此，在栽培核桃时应注意地势的选择，调整好株行距并进行合理的整行修剪，以满足其对光照的要求 核桃属深根性树种，土层厚度在1米以上时生长良好，土层过薄时根系发育不良，容易“焦梢”，形成“小老树”，不能正常结果，早实核桃会出现早衰或整株死亡。核桃适于在土质疏松和排水良好的砂壤土或壤土上生长，在地下水位过高和质地粘重的土壤上生长不良。核桃在含钙丰富的土壤上生长良好，核仁香味浓，品质好。土壤ph值适应范围为6.2～8.2，最适值为6.4～7.2。土壤含盐量应在0.25%以下，稍超过即影响生长结果，过高会导致植株死亡，氯酸盐比硫酸盐危害大。因此，应按栽种地区的土壤特点，选择适宜的品种。土层薄、土质差的地区，应在深翻熟化，提高土壤肥力的基础上发展晚实核桃品种，并注意推行覆膜覆草，加强管理，以提高效益 普通核桃适宜生长在年均温8～15℃，极端最低温度≥－30℃，极端最高温度≤38℃，无霜期150～240天的地区。春季日平均气温9℃开始萌芽，14～16℃开花，秋季日平均气温＜10℃开始落叶进入休眠期。幼树在－20℃条件下出现“抽条”或冻死；成年树虽然能耐－30℃低温，但低于－28～－26℃时枝条、雄花芽及叶芽易受冻害。核桃展叶后，气温降到－2℃时，会出现新梢冻害。花期和幼果期气温降到－1～－2℃时受冻减产。生长期气温超过38～40℃时，果实易发生日灼，核仁发育不良，形成空壳。核桃光合作用最适温度为27～29℃，一年中的5～6月份光合强度最高。 选地时，应根据核桃生长发育对环境条件的具体要求来考虑。园址最好选平地和缓坡地。土壤以壤土和砂壤土为宜，并要求有厚1米以上的土层，地下水位距地表2米以上。适宜的土壤酸碱度为：核桃Ph~7.5，泡核桃Ph5.5~7。山地建园则坡度应在15°~20°以